Мука льняная
- Диетический продукт;
- Не содержит глютен;
- Профилактическое средство для оздоровления
Применение в кулинарии
- Ингредиент для приготовления ПП-блюд;
- Полезная замена пшеничной муки для выпечки хлебобулочных изделий
- Используют для приготовления льняной каши
- Компонент для приготовления драников, оладьей, сырников, маффинов.
-
Полезные свойства
- Очищает стенки кишечника, улучшает пищеварение;
- Является пребиотиком: создает благоприятную среду в ЖКТ для полезных бактерий;
- Способствует снижению веса;
- Улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
-
Состав
- витамины А, В1, В2, В6, Е:
- минералы (железо, кальций, йод, сера, калий, кальций, магний, натрий, хром, медь):
- насыщена фитоэстрогенами;
- полезные углеводы (безвредные для больных сахарным диабетом);
- высококонцентрированный белок;
- пищевые волокна;
- полифенолы и антиоксиданты (лигнаны);
- омега жирные кислоты (омега-3, омега-6).
Условия хранения
Хранить в чистом помещении при температуре не выше +25 ℃ и относительной влажностью воздуха не более 70%.