Винная кислота (Е334)
на изменение цены
время работы техподдержки
Пн-Пт с10:00 до 17:45 (МСК)
бесплатный звонок
Классическое название: | кислота винная пищевая |
Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius): | Е334 |
Регистрационный номер CAS: | 147-71-7 |
Название на английском языке: | tartaric acid |
Другие названия (синонимы): | виннокаменная кислота, тартаровая кислота, диоксиянтарная кислота, двухосновная оксикислота |
Химическая формула: | С4Н606 |
Группа пищевых добавок: | пищевые кислоты, антиоксиданты |
Внешний вид: | порошок или кристаллы белого, иногда желтоватого оттенка |
Натуральная пищевая кислота, имеет кисловатый, терпкий вкус, без запаха. Хорошо растворяется в ацетоне, воде, эфире, спирте. Нерастворима в жире и растительном масле. Обладает низкой гигроскопичностью.
Свойства:
Применение:
Рекомендованная норма употребления:
Все заказы, сделанные с 30 декабря по 8 января, будут обработаны и отправлены 9-10 января!
Поздравляем вас с Новым 2023 годом!
Изменения не будут сохранены
Изменения не будут сохранены