категории
Агар и прочие желирующие Аминокислоты Антиоксиданты и пищевые кислоты Ароматизаторы воздуха Ароматизаторы пищевые Белки пищевые Бытовая химия Ванилины Витамины Влагоудерживающие агенты Гидроколлоиды, стабилизаторы и загустители Закваски Зерно, отруби Инвентарь для пищевого производства Консерванты Кормовые добавки для животных Красители пищевые Крахмалы, крахмалопродукты Кремы кондитерские Маргарины и жиры Маринады и посолочные смеси Масла пищевые Молоко, молочные продукты Мука Напитки Начинки и глазури кондитерские Оболочки натуральные Овощи сушеные Орехи Парафины Перец Пищевые волокна, клетчатка Подсластители и сахарозаменители Пралине и ореховые массы Продукты быстрого приготовления Промышленная химия Прочая продукция и пищевое сырье Растительные экстракты Расходные материалы Регуляторы кислотности Семена Смеси для выпечки Снеки Соль Соусы Специальные добавки Специи, приправы Спецодежда Спортивное питание Суперфуды Сухие завтраки Сухофрукты Усилители вкуса Ферменты Фосфаты Эмульгаторы Эфирные масла Яичные продукты CO2 экстракты и душистые вещества
расположение склада:
фасовка:
Категории
Агар и прочие желирующие Аминокислоты Антиоксиданты и пищевые кислоты Ароматизаторы воздуха Ароматизаторы пищевые Белки пищевые Бытовая химия Ванилины Витамины Влагоудерживающие агенты Гидроколлоиды, стабилизаторы и загустители Закваски Зерно, отруби Инвентарь для пищевого производства Консерванты Кормовые добавки для животных Красители пищевые Крахмалы, крахмалопродукты Кремы кондитерские Маргарины и жиры Маринады и посолочные смеси Масла пищевые Молоко, молочные продукты Мука Напитки Начинки и глазури кондитерские Оболочки натуральные Овощи сушеные Орехи Парафины Перец Пищевые волокна, клетчатка Подсластители и сахарозаменители Пралине и ореховые массы Продукты быстрого приготовления Промышленная химия Прочая продукция и пищевое сырье Растительные экстракты Расходные материалы Регуляторы кислотности Семена Смеси для выпечки Снеки Соль Соусы Специальные добавки Специи, приправы Спецодежда Спортивное питание Суперфуды Сухие завтраки Сухофрукты Усилители вкуса Ферменты Фосфаты Эмульгаторы Эфирные масла Яичные продукты CO2 экстракты и душистые вещества
предложений 5
Москва
фасовка: 25 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможен самовывоз и доставка

Московская область, г. Котельники, ул. Новая, д.19

через 4 раб. дня после оплаты
до 1 000 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 75 кг 135.53 р./кг
от 100 кг до 300 кг 132.44 р./кг
от 325 кг до 500 кг 131.21 р./кг
от 525 кг до 1 000 кг 129.97 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Москва
фасовка: 25 кг

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 950 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 950 кг 132.86 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Санкт-Петербург
фасовка: 25 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможен самовывоз и доставка

Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Санино, 42 Б

через 2 раб. дня после оплаты
до 1 000 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 75 кг 133.53 р./кг
от 100 кг до 300 кг 130.44 р./кг
от 325 кг до 500 кг 129.21 р./кг
от 525 кг до 1 000 кг 127.97 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Санкт-Петербург
фасовка: 25 кг

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 2 500 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 2 500 кг 132 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Санкт-Петербург
фасовка: 25 кг

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 500 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 950 кг 132.86 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ

Цитрат калия (Е332)

Информация о добавке

Классическое название: Цитрат калия
Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius): Е332
Регистрационный номер CAS: 866-83-1
Название на английском языке: potassium dihydrogen citrate
Другие названия (синонимы): калиевая соль лимонной кислоты
Химическая формула: C6H707K
Группа пищевых добавок: Регуляторы кислотности
Внешний вид: белые кристаллы

Отрасли промышленности

Применение и свойства

Пищевая добавка является регулятором кислотности, эмульгатором и стабилизатором. Также обладает свойством синергиста антиоксидантов.

Свойства:

  • обладает кислым вкусом
  • хорошо растворяется в воде
  • средне растворяется в спирте
  • не растворяется в органических растворителях

Добавка применяется в производстве:

  • плавленых сыров
  • мясных изделий
  • джемов, конфитюров, желе на пектине
  • хлебобулочных изделий и выпечки
  • кондитерских изделий
  • масложировой продукции

Кроме того, добавка Е332 нашла широкое применение в фармацевтике и производстве косметики.

Рекомендованная норма употребления: согласно утвержденной рецептуре.

Добавленные в корзину товары
находятся в разных городах.

В связи с этим для вас автоматически
будет сформировано несколько заказов.

Заказать звонок

c :00

до :00

Заявка на партнерство

Отслеживать цену

на

Товар "" успешно добавлен в корзину

Произошла ошибка, попробуйте позже