категории
Агар и прочие желирующие Аминокислоты Антиоксиданты и пищевые кислоты Ароматизаторы пищевые Белки пищевые Бытовая химия Ванилины Витамины Влагоудерживающие агенты Гели кондитерские Гидроколлоиды, стабилизаторы и загустители Глазури кондитерские Закваски Зерно, отруби Инвентарь для пищевого производства Консерванты Красители пищевые Крахмалы, крахмалопродукты Кремы кондитерские Маргарины и жиры Маринады и посолочные смеси Масла пищевые Молоко, молочные продукты Мука Начинки кондитерские Оболочки натуральные Овощи сушеные Орехи, сухофрукты Парафины Перец Пищевые волокна, клетчатка Подсластители и сахарозаменители Посыпки кондитерские Пралине и ореховые массы Продукты быстрого приготовления Промышленная химия Прочее пищевое сырье Расходные материалы Регуляторы кислотности Семена Специальные добавки Специи Спецодежда Сухие завтраки Усилители вкуса Ферменты Фосфаты Эмульгаторы Эфирные масла Яичные продукты CO2 экстракты
расположение склада:
фасовка:
Категории
Агар и прочие желирующие Аминокислоты Антиоксиданты и пищевые кислоты Ароматизаторы пищевые Белки пищевые Бытовая химия Ванилины Витамины Влагоудерживающие агенты Гели кондитерские Гидроколлоиды, стабилизаторы и загустители Глазури кондитерские Закваски Зерно, отруби Инвентарь для пищевого производства Консерванты Красители пищевые Крахмалы, крахмалопродукты Кремы кондитерские Маргарины и жиры Маринады и посолочные смеси Масла пищевые Молоко, молочные продукты Мука Начинки кондитерские Оболочки натуральные Овощи сушеные Орехи, сухофрукты Парафины Перец Пищевые волокна, клетчатка Подсластители и сахарозаменители Посыпки кондитерские Пралине и ореховые массы Продукты быстрого приготовления Промышленная химия Прочее пищевое сырье Расходные материалы Регуляторы кислотности Семена Специальные добавки Специи Спецодежда Сухие завтраки Усилители вкуса Ферменты Фосфаты Эмульгаторы Эфирные масла Яичные продукты CO2 экстракты
Москва
фасовка: 25 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможен самовывоз и доставка

Московская область, г. Котельники, ул. Новая, д.19

через 4 раб. дня после оплаты
до 1 000 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 100 кг 622.09 р./кг
от 125 кг до 300 кг 616.98 р./кг
от 325 кг до 500 кг 611.87 р./кг
от 525 кг до 1 000 кг 606.76 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Санкт-Петербург
фасовка: 25 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможен самовывоз и доставка

Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Санино, 42 Б

через 1 раб. день после оплаты
до 1 000 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 100 кг 622.09 р./кг
от 125 кг до 300 кг 616.98 р./кг
от 325 кг до 500 кг 611.87 р./кг
от 525 кг до 1 000 кг 606.76 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ

Ацесульфам калия (E950)

Информация о добавке

Классическое название: ацесульфам калия
Индекс пищевой добавки: Е950
Регистрационный номер CAS: 55589-62-3
Название на английском языке: acesulfame
Другие названия (синонимы): ацесульфам К, acesulfame Potassium, отизон, сунет
Химическая формула: C4H4KNO4S
Группа пищевых добавок: подсластители, заменители сахара
Внешний вид: кристаллические гранулы

Отрасли промышленности

Применение и свойства

Искусственный порошкообразный подсластитель, заменитель сахара. Хорошо растворяется в воде, обычно используется вместе с аспартамом, сукралозой для подавления горького привкуса, появляющегося при больших объемах использования данного ингредиента. Коэффициент сладости – 200.

Полезные свойства добавки:

  • позволяет придавать сладкий вкус и усиливать его;
  • понижает калорийность продукта;
  • сохраняет сладость продуктов при охлаждении, нагревании;
  • стабилен при взаимодействии с подкислителями;
  • продлевает сроки хранения изделия.

Е950 применяется в производстве следующих продуктов:

  • безалкогольные газированные напитки, соки;
  • жевательная резинка;
  • кондитерские изделия на основе какао или крахмала, мармелады;
  • молочная продукция;
  • джемы, варенья;
  • мучные, хлебобулочные изделия;
  • фруктово-овощная, рыбная консервация;
  • соусы, горчицы, кетчупы;
  • полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления;
  • сухие завтраки, мюсли на основе отрубей, зерновых смесей;
  • диетическое питание.

Рекомендованная норма употребления:

  • мороженое (исключая сливочное и молочное), фруктовый лед - 800 мг на кг;
  • диетические продукты - 450 мг на кг;
  • безалкогольные напитки, фруктовые соки, спиртосодержащие напитки (содержание алкоголя не более 15%), молочные продукты без использования сахара, пиво, сидр, вино, ликероводочная продукция, десерты с низкой калорийностью - 25 мг на кг;
  • фруктовая консервация, рыбные маринады и консервы, сухие завтраки, мюсли, соусы, горчицы - до 200 мг на кг.

Добавленные в корзину товары
находятся в разных городах.

В связи с этим для вас автоматически
будет сформировано несколько заказов.

Заказать звонок

c :00

до :00

Получить прайс

Укажите свой e-mail. На него будет выслан прайс-лист.

КП сформировано

Пожалуйста, укажите e-mail для его получения.

Заявка на партнерство

Отслеживать цену

на

Товар "" успешно добавлен в корзину

Произошла ошибка, попробуйте позже