категории
Агар и прочие желирующие Аминокислоты Антиоксиданты и пищевые кислоты Ароматизаторы пищевые Белки пищевые Бытовая химия Ванилины Витамины Влагоудерживающие агенты Гели кондитерские Гидроколлоиды, стабилизаторы и загустители Глазури кондитерские Закваски Зерно, отруби Инвентарь для пищевого производства Консерванты Красители пищевые Крахмалы, крахмалопродукты Кремы кондитерские Маргарины и жиры Маринады и посолочные смеси Масла пищевые Молоко, молочные продукты Мука Начинки кондитерские Оболочки натуральные Овощи сушеные Орехи, сухофрукты Парафины Перец Пищевые волокна, клетчатка Подсластители и сахарозаменители Посыпки кондитерские Пралине и ореховые массы Продукты быстрого приготовления Промышленная химия Прочее пищевое сырье Расходные материалы Регуляторы кислотности Семена Смеси для выпечки Специальные добавки Специи Спецодежда Спортивное питание Сухие завтраки Усилители вкуса Ферменты Фосфаты Шоколад кондитерский Эмульгаторы Эфирные масла Яичные продукты CO2 экстракты и душистые вещества
расположение склада:
фасовка:
Категории
Агар и прочие желирующие Аминокислоты Антиоксиданты и пищевые кислоты Ароматизаторы пищевые Белки пищевые Бытовая химия Ванилины Витамины Влагоудерживающие агенты Гели кондитерские Гидроколлоиды, стабилизаторы и загустители Глазури кондитерские Закваски Зерно, отруби Инвентарь для пищевого производства Консерванты Красители пищевые Крахмалы, крахмалопродукты Кремы кондитерские Маргарины и жиры Маринады и посолочные смеси Масла пищевые Молоко, молочные продукты Мука Начинки кондитерские Оболочки натуральные Овощи сушеные Орехи, сухофрукты Парафины Перец Пищевые волокна, клетчатка Подсластители и сахарозаменители Посыпки кондитерские Пралине и ореховые массы Продукты быстрого приготовления Промышленная химия Прочее пищевое сырье Расходные материалы Регуляторы кислотности Семена Смеси для выпечки Специальные добавки Специи Спецодежда Спортивное питание Сухие завтраки Усилители вкуса Ферменты Фосфаты Шоколад кондитерский Эмульгаторы Эфирные масла Яичные продукты CO2 экстракты и душистые вещества
Москва
фасовка: 35 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможен самовывоз и доставка

Московская область, г. Котельники, ул. Новая, д.19

через 4 раб. дня после оплаты
до 4 970 кг

Цены с ндс:

от 35 кг до 1 015 кг 32.09 р./кг
от 1 050 кг до 1 995 кг 31.84 р./кг
от 2 030 кг до 3 000 кг 31.58 р./кг
от 3 030 кг до 5 005 кг 31.33 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Москва
фасовка: 25 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 3раб. дня после оплаты
до 3 000 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 1 000 кг 73.33 р./кг
от 1 025 кг до 3 000 кг 71.82 р./кг
от 3 025 кг до 5 000 кг 69.55 р./кг
от 5 025 кг до 10 000 кг 68.04 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Санкт-Петербург
фасовка: 35 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможен самовывоз и доставка

Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Санино, 42 Б

через 1 раб. день после оплаты
до 5 005 кг

Цены с ндс:

от 35 кг до 1 015 кг 30.09 р./кг
от 1 050 кг до 1 995 кг 29.84 р./кг
от 2 030 кг до 3 000 кг 29.58 р./кг
от 3 030 кг до 5 005 кг 29.33 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Орёл
фасовка: 35 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 3раб. дня после оплаты
до 19 950 кг

Цены с ндс:

от 105 кг до 19 950 кг 25.62 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Беляниново
фасовка: 35 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 3раб. дня после оплаты
до 4 965 кг

Цены с ндс:

от 35 кг до 1 050 кг 30.24 р./кг
от 1 085 кг до 5 000 кг 29.16 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
к списку категорий

Крахмал пшеничный

Информация о добавке

Классическое название: Крахмал пшеничный
Регистрационный номер CAS: 9005-84-9
Название на английском языке: wheat starch
Химическая формула: C6H10O5
Группа пищевых добавок: крахмалы, загустители
Внешний вид: белый или кремовый сыпучий порошок

Отрасли промышленности

Применение и свойства

Обладает нейтральным вкусом, запахом, хорошей гигроскопичностью. Характеризуется специфической вязкостью и продолжительным сроком хранения. Устойчив к воздействию высоких температур. Относится к категории углеводов и белков растительного происхождения.

Свойства:

  • обогащает готовую продукцию растительным белком;
  • улучшает однородность структуры;
  • стабилизирует эмульсии;
  • продлевает срок годности продуктов.

Применение:

  • мясоперерабатывающая промышленность;
  • кондитерские, хлебопекарные изделия;
  • соусы, кетчупы, горчицы, подливки;
  • безалкогольные напитки (соки, фруктовые нектары, кисели);
  • слабоалкогольные напитки (пиво);
  • сиропы;
  • супы, пюре;
  • детское питание. 

Рекомендованная норма употребления: в соответствии с утвержденными пищевыми стандартами и рецептурой.

Добавленные в корзину товары
находятся в разных городах.

В связи с этим для вас автоматически
будет сформировано несколько заказов.

Заказать звонок

c :00

до :00

Заявка на партнерство

Отслеживать цену

на

Товар "" успешно добавлен в корзину

Произошла ошибка, попробуйте позже