Название товара: Расположение склада:
Москва
до 5 005 кг
через 4 дня
после оплаты
подписаться
на изменение цены
Фасовка по 35 кг :
29.77 р./кг от 35 до 1 015 кг
29.50 р./кг от 1 050 до 1 995 кг
29.23 р./кг от 2 030 до 3 000 кг
28.97 р./кг от 3 030 до 5 005 кг

Цены указаны с НДС!

Москва
до 2 000 кг
через 3 дня
после оплаты
подписаться
на изменение цены
Фасовка по 25 кг :
67.20 р./кг от 25 до 1 000 кг
65.84 р./кг от 1 000 до 3 000 кг
63.74 р./кг от 3 000 до 5 000 кг
62.37 р./кг от 5 000 до 10 000 кг

Цены указаны с НДС!

Санкт-Петербург
до 5 005 кг
через 1 день
после оплаты
подписаться
на изменение цены
Фасовка по 35 кг :
29.77 р./кг от 35 до 1 015 кг
29.50 р./кг от 1 050 до 1 995 кг
29.23 р./кг от 2 030 до 3 000 кг
28.97 р./кг от 3 030 до 5 005 кг

Цены указаны с НДС!

Крахмал пшеничный: описание и свойства

Один из наиболее распространённых загустителей - крахмал из пшеничной муки - востребован в кондитерской, мясоперерабатывающей промышленности. Ингредиент используют с целью увеличения сроков хранения колбасных изделий, для обогащения продукции растительным белком, улучшения её гомогенной структуры. Безопасная добавка натурального происхождения представляет собой сыпучий порошок кремового оттенка либо белого цвета, состоящий из фракций крупных и мелких зёрен эллиптической формы. Вещество выделяют из зёрен пшеницы при помощи сепарации. Его широкое применение обусловлено уникальными характеристиками:

  • способностью стабилизировать эмульсии;
  • гигроскопичностью;
  • нейтральным вкусом и запахом;
  • продолжительным сроком хранения;
  • специфической вязкостью.

Применение

Крупнейший потребитель этого вещества – пищевая промышленность. Эта добавка используется в кондитерской, хлебопекарной, мясоперерабатывающей отраслях. Ингредиент нашел широкое применение в производстве соусов, пива, безалкогольных напитков, киселей, сиропов и др. продукции. Его добавляют при выпечке хлебобулочных изделий, получая пористую, объёмную и воздушную мучную продукцию с улучшенным вкусом, с длительным сроком хранения. Благодаря этому веществу удаётся создавать необходимую консистенцию, текстуру, влажность. Крахмал пшеничный используют предприятия, которые специализируются на выпуске желейных изделий, десертов, например, рахат-лукума, печенья, тортов.

По своему составу относящийся к категории углеводов и белков растительного происхождения, этот продукт:

  • участвует в образовании органических кислот;
  • является главным поставщиком энергии;
  • помогает организму противостоять воспалениям;
  • улучшает состояние иммунной системы.
Вы уже добавили товар с другого склада

Если вы хотите сделать заказ с разных складов, пожалуйста, сделайте несколько заказов

1 заказ = 1 склад

Заказать звонок

c :00

до :00

Заявка на партнерство

Отслеживать цену

на

Где вы находитесь?
Белгород Владимир Железнодорожный Королев Красногорск Москва Новосибирск Санкт-Петербург Саратов Симферополь Химки
Товар "" успешно добавлен в корзину

Произошла ошибка, попробуйте позже