Название товара: Расположение склада:
Москва
до 720 кг
через 4 дня
после оплаты
подписаться
на изменение цены
Фасовка по 180 кг :
309.54 р./кг от 180 до 180 кг
303.85 р./кг от 360 до 360 кг
298.80 р./кг от 540 до 540 кг
293.11 р./кг от 720 до 720 кг

Цены указаны с НДС!

Санкт-Петербург
до 20 кг
через 1 день
после оплаты
подписаться
на изменение цены
Фасовка по 20 кг :
460.52 р./кг от 20 до 60 кг
456.73 р./кг от 80 до 120 кг
453.57 р./кг от 140 до 300 кг
449.78 р./кг от 320 до 500 кг

Цены указаны с НДС!

Санкт-Петербург
до 5 000 кг
через 3 дня
после оплаты
подписаться
на изменение цены
Фасовка по 200 кг :
110.25 р./кг от 200 до 1 000 кг
107.10 р./кг от 1 200 до 5 000 кг

Цены указаны с НДС!

Санкт-Петербург
до 720 кг
через 2 дня
после оплаты
подписаться
на изменение цены
Фасовка по 180 кг :
309.54 р./кг от 180 до 180 кг
303.85 р./кг от 360 до 360 кг
298.80 р./кг от 540 до 540 кг
293.11 р./кг от 720 до 720 кг

Цены указаны с НДС!

Пищевые эмульгаторы: описание и свойства

Эмульгаторы в пищевой промышленности используются очень широко, особенно это касается производства хлебобулочных изделий, соусов или спредов. Существует множество разных видов эмульгаторов, как натуральных, так и синтетических, но одним из самых популярных является соевый лецитин.

Применение 

Эмульгаторы обеспечивают создание однородной смеси из тех продуктов, которые в естественных условиях не могут смешиваться самостоятельно. В большинстве случаев они помогают создать смесь жира и воды, которая даёт возможность компонентам продукта соединиться в целое, а также, при необходимости, образовать устойчивую пену.

Такие вещества используются для множества продуктов. Например, эмульгаторы при добавлении в слоеное тесто делают его более воздушным и объёмным, а в производстве соусов, например, майонеза, эмульгатор позволяет добиться нужной однородной консистенции.

Вы уже добавили товар с другого склада

Если вы хотите сделать заказ с разных складов, пожалуйста, сделайте несколько заказов

1 заказ = 1 склад

Заказать звонок

c :00

до :00

Заявка на партнерство

Отслеживать цену

на

Где вы находитесь?
Белгород Владимир Железнодорожный Королев Красногорск Москва Новосибирск Санкт-Петербург Саратов Симферополь Химки
Товар "" успешно добавлен в корзину

Произошла ошибка, попробуйте позже