категории
Агар и прочие желирующие Аминокислоты Антиоксиданты и пищевые кислоты Ароматизаторы воздуха Ароматизаторы пищевые Белки пищевые Бытовая химия Ванилины Витамины Влагоудерживающие агенты Грибы сушёные Детские товары Загустители, стабилизаторы Закваски Зерно, отруби Инвентарь Канцелярские товары Клетчатка, пищевые волокна Консерванты Консервы Кормовые добавки для животных Красители пищевые Крахмалы, крахмалопродукты Кремы кондитерские Маргарины и жиры Маринады и посолочные смеси Масла пищевые Молоко, молочные продукты Мука Мясо Напитки Начинки и глазури кондитерские Оболочки натуральные Овощи свежие Овощи сушеные Орехи Парафины Перец Пивоварение Подсластители и сахарозаменители Пралине и ореховые массы Продукты быстрого приготовления Промышленная химия Прочая продукция и пищевое сырье Растительные экстракты Расходные материалы Регуляторы кислотности Садовый инвентарь и инструмент Семена Смеси для теста и выпечки Снеки Соль Соусы Специальные добавки Специи, приправы Спецодежда Спортивное питание Стройматериалы Суперфуды Сухие завтраки Сухофрукты Упаковка, тара Усилители вкуса Ферменты Фосфаты Фруктовое пюре Щепа для копчения Эмульгаторы Эфирные масла Яичные продукты CO2 экстракты и душистые вещества
предложений 10
Москва
фасовка: 25 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна доставка и самовывоз

Московская область, г. Котельники, ул. Новая, д.19

через 3раб. дня после оплаты
до 4 375 кг
через 4 раб. дня после оплаты
до 4 850 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 50 кг 386.30 р./кг
от 75 кг до 800 кг 366.24 р./кг
от 825 кг до 975 кг 353.53 р./кг
от 1 000 кг до 15 000 кг 352.19 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Москва
фасовка: 25 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 2 500 кг

Цены с ндс:

от 100 кг до 1 000 кг 359.70 р./кг
от 1 025 кг до 2 000 кг 350.98 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Москва
фасовка: 25 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 2 200 кг

Цены с ндс:

от 100 кг до 1 000 кг 419.44 р./кг
от 1 025 кг до 5 000 кг 411.95 р./кг
от 5 025 кг до 10 000 кг 404.46 р./кг
от 10 025 кг до 100 000 кг 396.97 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Ростов-на-Дону
фасовка: 25 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 1 500 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 100 кг 436.80 р./кг
от 125 кг до 2 000 кг 425.60 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Санкт-Петербург
фасовка: 25 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна доставка и самовывоз

Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Санино, 42 Б

через 1 раб. день после оплаты
до 5 000 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 50 кг 383.70 р./кг
от 75 кг до 800 кг 363.64 р./кг
от 825 кг до 975 кг 350.93 р./кг
от 1 000 кг до 15 000 кг 349.59 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Санкт-Петербург
фасовка: 25 кг

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 2 500 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 2 500 кг 411.95 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Санкт-Петербург
фасовка: 25 кг

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 6 000 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 300 кг 396.97 р./кг
от 325 кг до 1 000 кг 395.48 р./кг
от 1 025 кг до 2 000 кг 393.23 р./кг
от 2 025 кг до 10 000 кг 389.48 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Самара
фасовка: 25 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 1 500 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 100 кг 420 р./кг
от 125 кг до 300 кг 414.40 р./кг
от 325 кг до 1 000 кг 408.80 р./кг
от 1 025 кг до 3 000 кг 403.20 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Воронеж
фасовка: 25 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 500 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 100 кг 513 р./кг
от 125 кг до 500 кг 490.20 р./кг
от 525 кг до 1 000 кг 484.50 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Талицы
фасовка: 25 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 200 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 200 кг 448 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ

Сорбат калия (E202)

Информация о добавке

Классическое название:сорбат калия
Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius):Е202
Регистрационный номер CAS:24634-61-5
Название на английском языке:potassium sorbate
Другие названия (синонимы):калиевая соль сорбиновой кислоты, калий сорбиновокислый, калий сорбат
Химическая формула:C6H7KO2
Группа пищевых добавок:консерванты
Внешний вид:гранулы или порошок белого цвета

Отрасли промышленности

Применение и свойства

Синтетическая добавка, отлично растворяется в воде, не имеет выраженного вкуса, запаха. Химически стабильна.

В пищевой промышленности активно используются следующие свойства добавки:

  • подавляет развитие дрожжей, грибка, иных бактерий;
  • оказывает противомикробное действие;
  • позволяет замедлить процессы окисления продуктов;
  • не изменяет вкусовые, а также внешние характеристики продукта;
  • продлевает сроки хранения готовой продукции.

Используется в производстве:

  • консервы, пресервы (овощные, фруктовые, рыбные, мясные);
  • маринады, соусы на основе лимонной, уксусной кислоты;
  • сыроварение;
  • колбасные изделия;
  • майонезы, горчица, кетчупы, томатная паста;
  • варенье, джемы;
  • молочная продукция, маргарин, масло;
  • полуфабрикаты, в том числе глубокой заморозки;
  • кондитерская, хлебобулочная выпечка;
  • безалкогольные напитки (соки, концентраты, лимонады);
  • слабоалкогольные, алкогольные напитки (вина, пиво);
  • кремы, посыпки, начинки.

Рекомендованная норма добавления:

  • майонез, кетчупы, горчица - 1-2 грамма на кг продукта;
  • маргарин, масло - 6-12 грамм на кг;
  • мясные изделия (ветчина, копчености) - 2 грамма на кг;
  • овощная консервация - 1-2 грамм на литр;
  • варенья, джемы - 0,7-2 грамма на кг;
  • напитки безалкогольные - 0,4-0,6 грамма на литр;
  • кондитерские изделия с добавлением сахара - 1,5-2 грамма на кг;
  • выпечка кондитерская - 1,3-2 грамма на кг;

иные продукты - согласно рецептуре.

цена

город

фасовка

Добавленные в корзину товары
находятся в разных городах.

В связи с этим для вас автоматически
будет сформировано несколько заказов.

Заказать звонок

c :00

до :00

Заявка на партнерство

Отслеживать цену

на

Вы уверены?

Изменения не будут сохранены

Товар "" успешно добавлен в корзину