категории
Агар и прочие желирующие Аминокислоты Антиоксиданты и пищевые кислоты Ароматизаторы воздуха Ароматизаторы пищевые Белки пищевые Бытовая химия Ванилины Витамины Влагоудерживающие агенты Грибы сушёные Детские товары Загустители, стабилизаторы Закваски Зерно, отруби Инвентарь Канцелярские товары Клетчатка, пищевые волокна Консерванты Консервы Кормовые добавки для животных Красители пищевые Крахмалы, крахмалопродукты Кремы кондитерские Маргарины и жиры Маринады и посолочные смеси Масла пищевые Молоко, молочные продукты Мука Мясо Напитки Начинки и глазури кондитерские Оболочки натуральные Овощи свежие Овощи сушеные Орехи Парафины Перец Пивоварение Подсластители и сахарозаменители Пралине и ореховые массы Продукты быстрого приготовления Промышленная химия Прочая продукция и пищевое сырье Растительные экстракты Расходные материалы Регуляторы кислотности Садовый инвентарь и инструмент Семена Смеси для теста и выпечки Снеки Соль Соусы Специальные добавки Специи, приправы Спецодежда Спортивное питание Стройматериалы Суперфуды Сухие завтраки Сухофрукты Упаковка, тара Усилители вкуса Ферменты Фосфаты Фруктовое пюре Щепа для копчения Эмульгаторы Эфирные масла Яичные продукты CO2 экстракты и душистые вещества
предложений 4
Москва
фасовка: 1 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна доставка и самовывоз

Московская область, г. Котельники, ул. Новая, д.19

через 4 раб. дня после оплаты
до 23 кг

Цены с ндс:

от 1 кг до 24 кг 1 331.99 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Москва
фасовка: 25 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна доставка и самовывоз

Московская область, г. Котельники, ул. Новая, д.19

через 4 раб. дня после оплаты
до 400 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 200 кг 1 168.14 р./кг
от 225 кг до 500 кг 1 148.08 р./кг
от 525 кг до 800 кг 1 128.02 р./кг
от 825 кг до 3 000 кг 1 107.96 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Санкт-Петербург
фасовка: 1 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна доставка и самовывоз

Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Санино, 42 Б

через 1 раб. день после оплаты
до 14 кг

Цены с ндс:

от 1 кг до 24 кг 1 329.99 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Санкт-Петербург
фасовка: 25 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна доставка и самовывоз

Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Санино, 42 Б

через 1 раб. день после оплаты
до 400 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 200 кг 1 166.14 р./кг
от 225 кг до 500 кг 1 146.08 р./кг
от 525 кг до 800 кг 1 126.02 р./кг
от 825 кг до 3 000 кг 1 105.96 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ

Ванилин кристаллический

Информация о добавке

Классическое название:Ванилин кристаллический
Регистрационный номер CAS:121-33-5
Название на английском языке:vanillin
Другие названия (синонимы):мета-метокси-пара-оксибензойный альдегид
Химическая формула:C8H8O3
Группа пищевых добавок:ароматизаторы
Внешний вид:белый порошок с характерным ароматом

Отрасли промышленности

Применение и свойства

Синтетический аналог натуральной ванили, хорошо растворяется в спиртовых растворах, воде. Обладает отличной термоустойчивостью при нагревании.

Свойства:

  • усиливает интенсивность других запахов;
  • позволяет добиться более насыщенного, яркого аромата готовой продукции;
  • смягчает нежелательный привкус в выпечке.

Применение:

  • сдобная выпечка, торты, пирожные;
  • шоколадные изделия;
  • кондитерские изделия с добавлением молока;
  • сладкие безалкогольные напитки;
  • виноделие, ликеро-, пивоварение;
  • кремы, кремовые начинки, муссы, мороженое;
  • карамель, конфеты, жевательные резинки.

Рекомендованная норма употребления (гр/т):

  • выпечка - до 300;
  • шоколад, а также сладости на его основе - до 300;
  • сливочные кремы - до 200;
  • заварные, белковые кремы - до 300;
  • молочная продукция - до 300;
  • мороженое - до 200;
  • жвачка - до 450;
  • соки, безалкогольные напитки - до 50;
  • алкоголь - до 200.

цена

город

фасовка

Добавленные в корзину товары
находятся в разных городах.

В связи с этим для вас автоматически
будет сформировано несколько заказов.

Заказать звонок

c :00

до :00

Заявка на партнерство

Отслеживать цену

на

Вы уверены?

Изменения не будут сохранены

Товар "" успешно добавлен в корзину