Аскорбиновая кислота (E300)
на изменение цены
время работы техподдержки
Пн-Пт с10:00 до 17:45 (МСК)
бесплатный звонок
Классическое название: | аскорбиновая кислота |
Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius): | Е300 |
Регистрационный номер CAS: | 50-81-7 |
Название на английском языке: | acidum ascorbinicum |
Другие названия (синонимы): | витамин C |
Химическая формула: | С6Н806 |
Группа пищевых добавок: | пищевые кислоты, антиоксиданты |
Внешний вид: | кристаллы или порошок желтоватого цвета |
Антиоксидант природного происхождения, без запаха, хорошо растворяется в метаноле, воде, хуже - в других спиртах. Не растворяется в масляных растворах. При обработке высоких температур разрушается, неустойчив при охлаждении, заморозке. Характеризуется высокой чувствительностью к свету.
Свойства:
Применение:
Рекомендованная норма употребления: 100-1000 мг на килограмм согласно утвержденной рецептуре.
Все заказы сделанные в период с 29.12.23 по 08.01.24 будут отгружены со складов с 09.01.24
Изменения не будут сохранены
Изменения не будут сохранены