категории
Агар и прочие желирующие Аминокислоты Антиоксиданты и пищевые кислоты Ароматизаторы воздуха Ароматизаторы пищевые Белки пищевые Бытовая химия Ванилины Витамины Влагоудерживающие агенты Гидроколлоиды, стабилизаторы и загустители Закваски Зерно, отруби Инвентарь для пищевого производства Консерванты Кормовые добавки для животных Красители пищевые Крахмалы, крахмалопродукты Кремы кондитерские Маргарины и жиры Маринады и посолочные смеси Масла пищевые Молоко, молочные продукты Мука Напитки Начинки и глазури кондитерские Оболочки натуральные Овощи сушеные Орехи Парафины Перец Пищевые волокна, клетчатка Подсластители и сахарозаменители Посыпки кондитерские Пралине и ореховые массы Продукты быстрого приготовления Промышленная химия Прочая продукция и пищевое сырье Растительные экстракты Расходные материалы Регуляторы кислотности Семена Смеси для выпечки Снеки Соль Соусы Специальные добавки Специи, приправы Спецодежда Спортивное питание Суперфуды Сухие завтраки Сухофрукты Усилители вкуса Ферменты Фосфаты Эмульгаторы Эфирные масла Яичные продукты CO2 экстракты и душистые вещества
расположение склада:
фасовка:
Категории
Агар и прочие желирующие Аминокислоты Антиоксиданты и пищевые кислоты Ароматизаторы воздуха Ароматизаторы пищевые Белки пищевые Бытовая химия Ванилины Витамины Влагоудерживающие агенты Гидроколлоиды, стабилизаторы и загустители Закваски Зерно, отруби Инвентарь для пищевого производства Консерванты Кормовые добавки для животных Красители пищевые Крахмалы, крахмалопродукты Кремы кондитерские Маргарины и жиры Маринады и посолочные смеси Масла пищевые Молоко, молочные продукты Мука Напитки Начинки и глазури кондитерские Оболочки натуральные Овощи сушеные Орехи Парафины Перец Пищевые волокна, клетчатка Подсластители и сахарозаменители Посыпки кондитерские Пралине и ореховые массы Продукты быстрого приготовления Промышленная химия Прочая продукция и пищевое сырье Растительные экстракты Расходные материалы Регуляторы кислотности Семена Смеси для выпечки Снеки Соль Соусы Специальные добавки Специи, приправы Спецодежда Спортивное питание Суперфуды Сухие завтраки Сухофрукты Усилители вкуса Ферменты Фосфаты Эмульгаторы Эфирные масла Яичные продукты CO2 экстракты и душистые вещества
предложений 3
Санкт-Петербург
фасовка: 1 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 494 кг

Цены с ндс:

от 1 кг до 25 кг 1 915.20 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Санкт-Петербург
фасовка: 25 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 475 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 200 кг 1 846.80 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Санкт-Петербург
фасовка: 15 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 150 кг

Цены с ндс:

от 15 кг до 150 кг 2 530.80 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ

Краситель Хинолиновый жёлтый (Е104)

Информация о добавке

Классическое название: Хинолиновый жёлтый
Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius): Е104
Регистрационный номер CAS: 8004-72-0
Название на английском языке: quinoline yellow, food yellow 13, acid yellow 3
Другие названия (синонимы): Жёлтый краситель КФ 6001
Химическая формула: C18H9NNa208S2
Группа пищевых добавок: красители пищевые
Внешний вид: порошок или гранулят лимонно-жёлтого цвета

Отрасли промышленности

Применение и свойства

Е104 является пищевым красителем, который может быть как животного, так и синтетического происхождения. Используется для придания продуктам жёлто-зелёных оттенков.

Среди важнейших свойств добавки:

  • хорошо растворяется в воде
  • не растворяется в растительных маслах
  • хорошая термо- и светостойкость

Краситель используется в производстве:

  • мороженого и фруктового льда
  • диетических пищевых смесей
  • молочных продуктов и десертов
  • фруктовой консервации
  • винных напитков, плодовых вин и сидра
  • хлебобулочных и мучных изделий
  • соусов, приправ, горчицы
  • рыбных деликатесов
  • мармеладов и джемов

Е104 также используется для окрашивания косметических средств, фармпрепаратов, зубной пасты, одеколонов.

Рекомендованная норма употребления: 0,005-0,05 г/кг.

Добавленные в корзину товары
находятся в разных городах.

В связи с этим для вас автоматически
будет сформировано несколько заказов.

Заказать звонок

c :00

до :00

Заявка на партнерство

Отслеживать цену

на

Товар "" успешно добавлен в корзину

Произошла ошибка, попробуйте позже