Название товара: Расположение склада:
Москва
до 720 кг
через 4 дня
после оплаты
подписаться
на изменение цены
Фасовка по 180 кг :
309.54 р./кг от 180 до 180 кг
303.85 р./кг от 360 до 360 кг
298.80 р./кг от 540 до 540 кг
293.11 р./кг от 720 до 720 кг

Цены указаны с НДС!

Санкт-Петербург
до 720 кг
через 2 дня
после оплаты
подписаться
на изменение цены
Фасовка по 180 кг :
309.54 р./кг от 180 до 180 кг
303.85 р./кг от 360 до 360 кг
298.80 р./кг от 540 до 540 кг
293.11 р./кг от 720 до 720 кг

Цены указаны с НДС!

Полисорбат (твин-80): описание и свойства

Стабилизатор твин 80 относится к группе полиоксиэтиленсорбитанов. Получают polysorbate 80 путём полимеризации лауриновой кислоты и сложных эфиров сорбитана в окиси этиленов. Данный ингредиент разрешён для использования на территории РФ и Евросоюза. Его использование обусловлено стандартами и рецептурой. Однако людям, склонным к аллергическим реакциям, к раздражению слизистых оболочек, употреблять продукцию, содержащую Е433, необходимо с осторожностью: полисорбат твин 80 является химически синтезированным компонентом. Добавка применяется в пищевой промышленности, в косметическом и фармакологическом производствах. Используемая в строго дозированных объёмах, регламентируемых ТУ, она незаменима при изготовлении жиров для выпечки, кексов, маргарина, мороженного, аналогов сливок и молока. 

Применение

Полисорбат твин 80 E433 особенно востребован при производстве продуктов питания. Добавку с индексом E433 включают в состав изделий, неустойчивых по консистенции. Применение пищевых ингредиентов, обладающих стабилизирующими качествами, придаёт колбасной продукции, десертам (мармеладу, шоколадным конфетам с начинкой, мороженому) приятные органолептические свойства, определённые характеристики. Благодаря присутствию в рецептуре эмульгатора удаётся не только смешивать несмешиваемые соединения из воды и жира, но и сохранять их стабильность на протяжении срока реализации. Полисорбат твин 80 позволяет придать сахаристым лакомствам, кислым соусам более воздушную и вязкую консистенцию. К примеру, благодаря Е433 в процессе производства маргарина и соусов получаются плотные однородные эмульсии.

Вы уже добавили товар с другого склада

Если вы хотите сделать заказ с разных складов, пожалуйста, сделайте несколько заказов

1 заказ = 1 склад

Заказать звонок

c :00

до :00

Заявка на партнерство

Отслеживать цену

на

Где вы находитесь?
Белгород Владимир Железнодорожный Королев Красногорск Москва Новосибирск Санкт-Петербург Саратов Симферополь Химки
Товар "" успешно добавлен в корзину

Произошла ошибка, попробуйте позже