категории
Агар и прочие желирующие Аминокислоты Антиоксиданты и пищевые кислоты Ароматизаторы воздуха Ароматизаторы пищевые Белки пищевые Бытовая химия Ванилины Витамины Влагоудерживающие агенты Грибы сушёные Загустители, стабилизаторы Закваски Зерно, отруби Инвентарь Консерванты Кормовые добавки для животных Красители пищевые Крахмалы, крахмалопродукты Кремы кондитерские Маргарины и жиры Маринады и посолочные смеси Масла пищевые Молоко, молочные продукты Мука Напитки Начинки и глазури кондитерские Оболочки натуральные Овощи сушеные Орехи Парафины Перец Пищевые волокна, клетчатка Подсластители и сахарозаменители Пралине и ореховые массы Продукты быстрого приготовления Промышленная химия Прочая продукция и пищевое сырье Растительные экстракты Расходные материалы Регуляторы кислотности Садовый инвентарь и инструмент Семена Смеси для теста и выпечки Снеки Соль Соусы Специальные добавки Специи, приправы Спецодежда Спортивное питание Суперфуды Сухие завтраки Сухофрукты Усилители вкуса Ферменты Фосфаты Фруктовое пюре Эмульгаторы Эфирные масла Яичные продукты CO2 экстракты и душистые вещества
предложений 2
Москва
фасовка: 25 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна доставка и самовывоз

Московская область, г. Котельники, ул. Новая, д.19

через 4 раб. дня после оплаты
до 1 000 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 200 кг 365.78 р./кг
от 225 кг до 400 кг 347.66 р./кг
от 425 кг до 600 кг 341.14 р./кг
от 625 кг до 1 000 кг 335.34 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Санкт-Петербург
фасовка: 25 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна доставка и самовывоз

Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Санино, 42 Б

через 2 раб. дня после оплаты
до 1 000 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 200 кг 363.78 р./кг
от 225 кг до 400 кг 345.66 р./кг
от 425 кг до 600 кг 339.14 р./кг
от 625 кг до 1 000 кг 333.34 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ

Полисорбат (твин-80)

Информация о добавке

Классическое название: Полисорбат (твин-80)
Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius): Е433
Регистрационный номер CAS: 9005-65-6
Название на английском языке: polysorbate 80
Другие названия (синонимы): Полисорбитан 80, полисорбат 80
Химическая формула: C64H26O124
Группа пищевых добавок: эмульгаторы
Внешний вид: маслянистая жидкость от светло-желтого до темно-оранжевого цвета

Отрасли промышленности

Применение и свойства

Добавка используется в качестве стабилизатора пены, может выступать как образователем пены, так и гасителем, а также диспергирующим агентом.

Среди важнейших свойств добавки:

  • имеет горьковатый вкус
  • хорошо растворяется в растительных маслах и воде
  • высокая термостойкость
  • стабилен в кислой среде

Полисорбитан 80 используется в производстве:

  • хлеба и хлебобулочных изделий
  • заменителей молока и сливок
  • фруктово-ягодного мороженого и фруктового льда
  • диетического питания
  • соусов и супов быстрого приготовления
  • сухих смесей для выпечки
  • кондитерских изделий

Кроме того, добавка Е433 широко используется в косметологии и производстве косметических средств: дезодорантов, кремов, лосьонов, шампуней.

Рекомендованная норма употребления: 25 мг/кг веса тела в день.

цена

город

фасовка

Добавленные в корзину товары
находятся в разных городах.

В связи с этим для вас автоматически
будет сформировано несколько заказов.

Заказать звонок

c :00

до :00

Заявка на партнерство

Отслеживать цену

на

Товар "" успешно добавлен в корзину