категории
Агар и прочие желирующие Аминокислоты Антиоксиданты и пищевые кислоты Ароматизаторы воздуха Ароматизаторы пищевые Белки пищевые Бытовая химия Ванилины Витамины Влагоудерживающие агенты Грибы сушёные Детские товары Загустители, стабилизаторы Закваски Зерно, отруби Инвентарь Канцелярские товары Клетчатка, пищевые волокна Консерванты Консервы Кормовые добавки для животных Красители пищевые Крахмалы, крахмалопродукты Кремы кондитерские Маргарины и жиры Маринады и посолочные смеси Масла пищевые Молоко, молочные продукты Мука Мясо Напитки Начинки и глазури кондитерские Оболочки натуральные Овощи свежие Овощи сушеные Орехи Парафины Перец Пивоварение Подсластители и сахарозаменители Пралине и ореховые массы Продукты быстрого приготовления Промышленная химия Прочая продукция и пищевое сырье Растительные экстракты Расходные материалы Регуляторы кислотности Садовый инвентарь и инструмент Семена Смеси для теста и выпечки Снеки Соль Соусы Специальные добавки Специи, приправы Спецодежда Спортивное питание Стройматериалы Суперфуды Сухие завтраки Сухофрукты Упаковка, тара Усилители вкуса Ферменты Фосфаты Фруктовое пюре Щепа для копчения Эмульгаторы Эфирные масла Яичные продукты CO2 экстракты и душистые вещества
предложений 3
Москва
фасовка: 10 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 620 кг

Цены с ндс:

от 10 кг до 50 кг 390.83 р./кг
от 60 кг до 250 кг 356.09 р./кг
от 260 кг до 500 кг 347.40 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Москва
фасовка: 10 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 860 кг

Цены с ндс:

от 10 кг до 50 кг 408.20 р./кг
от 60 кг до 250 кг 390.83 р./кг
от 260 кг до 500 кг 373.46 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Одинцово
фасовка: 25 кг

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 1 000 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 1 000 кг 322.07 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ

Изомальт (Е953)

Информация о добавке

Классическое название:Изомальт
Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius):Е953
Регистрационный номер CAS:64519-82-0
Название на английском языке:isomalt
Другие названия (синонимы):изомальтитол, палатинит
Химическая формула:C12H24O11
Группа пищевых добавок:сахарозаменители
Внешний вид:кристаллический порошок или гранулы без запаха

Отрасли промышленности

Применение и свойства

Е953 представляет собой безопасный заменитель сахара, который полностью усваивается в организме. Не вызывает резких скачков глюкозы в крови, поэтому используется в производстве диабетических продуктов.

Свойства:

  • по физическим показателям схож с сахаром
  • хорошо растворяется в воде
  • не растворяется в жирных растворителях
  • имеет низкую гигроскопичность

Изомальт используется в производстве:

  • кондитерских изделий, шоколада, карамели
  • мороженого и фруктового льда
  • конфитюров, варенья, джемов
  • жевательной резинки
  • молочных десертов
  • сухих завтраков
  • диабетической продукции

Добавка относится к классу пребиотиков. По свойствам схожа с растительной клетчаткой, вызывает чувство сытости и наполненности желудка. Широко применяется для изготовления диетических низкокалорийных продуктов.

Рекомендованная норма употребления:

  • до 50 г/день для взрослых
  • до 25 г/день для детей

цена

город

фасовка

Добавленные в корзину товары
находятся в разных городах.

В связи с этим для вас автоматически
будет сформировано несколько заказов.

Заказать звонок

c :00

до :00

Заявка на партнерство

Отслеживать цену

на

Вы уверены?

Изменения не будут сохранены

Товар "" успешно добавлен в корзину