категории
Агар и прочие желирующие Аминокислоты Антиоксиданты и пищевые кислоты Ароматизаторы воздуха Ароматизаторы пищевые Белки пищевые Бытовая химия Ванилины Витамины Влагоудерживающие агенты Гидроколлоиды, стабилизаторы и загустители Закваски Зерно, отруби Инвентарь для пищевого производства Консерванты Кормовые добавки для животных Красители пищевые Крахмалы, крахмалопродукты Кремы кондитерские Маргарины и жиры Маринады и посолочные смеси Масла пищевые Молоко, молочные продукты Мука Напитки Начинки и глазури кондитерские Оболочки натуральные Овощи сушеные Орехи Парафины Перец Пищевые волокна, клетчатка Подсластители и сахарозаменители Пралине и ореховые массы Продукты быстрого приготовления Промышленная химия Прочая продукция и пищевое сырье Растительные экстракты Расходные материалы Регуляторы кислотности Семена Смеси для выпечки Снеки Соль Соусы Специальные добавки Специи, приправы Спецодежда Спортивное питание Суперфуды Сухие завтраки Сухофрукты Усилители вкуса Ферменты Фосфаты Эмульгаторы Эфирные масла Яичные продукты CO2 экстракты и душистые вещества
расположение склада:
фасовка:
Категории
Агар и прочие желирующие Аминокислоты Антиоксиданты и пищевые кислоты Ароматизаторы воздуха Ароматизаторы пищевые Белки пищевые Бытовая химия Ванилины Витамины Влагоудерживающие агенты Гидроколлоиды, стабилизаторы и загустители Закваски Зерно, отруби Инвентарь для пищевого производства Консерванты Кормовые добавки для животных Красители пищевые Крахмалы, крахмалопродукты Кремы кондитерские Маргарины и жиры Маринады и посолочные смеси Масла пищевые Молоко, молочные продукты Мука Напитки Начинки и глазури кондитерские Оболочки натуральные Овощи сушеные Орехи Парафины Перец Пищевые волокна, клетчатка Подсластители и сахарозаменители Пралине и ореховые массы Продукты быстрого приготовления Промышленная химия Прочая продукция и пищевое сырье Растительные экстракты Расходные материалы Регуляторы кислотности Семена Смеси для выпечки Снеки Соль Соусы Специальные добавки Специи, приправы Спецодежда Спортивное питание Суперфуды Сухие завтраки Сухофрукты Усилители вкуса Ферменты Фосфаты Эмульгаторы Эфирные масла Яичные продукты CO2 экстракты и душистые вещества
предложений 3
Москва
фасовка: 10 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 500 кг

Цены с ндс:

от 10 кг до 50 кг 350.81 р./кг
от 60 кг до 250 кг 319.62 р./кг
от 260 кг до 500 кг 311.83 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Москва
фасовка: 10 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 860 кг

Цены с ндс:

от 10 кг до 50 кг 366.40 р./кг
от 60 кг до 250 кг 350.81 р./кг
от 260 кг до 500 кг 335.22 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Одинцово
фасовка: 25 кг

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 1 000 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 1 000 кг 286.04 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ

Изомальт (Е953)

Информация о добавке

Классическое название: Изомальт
Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius): Е953
Регистрационный номер CAS: 64519-82-0
Название на английском языке: isomalt
Другие названия (синонимы): изомальтитол, палатинит
Химическая формула: C12H24O11
Группа пищевых добавок: сахарозаменители
Внешний вид: кристаллический порошок или гранулы без запаха

Отрасли промышленности

Применение и свойства

Е953 представляет собой безопасный заменитель сахара, который полностью усваивается в организме. Не вызывает резких скачков глюкозы в крови, поэтому используется в производстве диабетических продуктов.

Свойства:

  • по физическим показателям схож с сахаром
  • хорошо растворяется в воде
  • не растворяется в жирных растворителях
  • имеет низкую гигроскопичность

Изомальт используется в производстве:

  • кондитерских изделий, шоколада, карамели
  • мороженого и фруктового льда
  • конфитюров, варенья, джемов
  • жевательной резинки
  • молочных десертов
  • сухих завтраков
  • диабетической продукции

Добавка относится к классу пребиотиков. По свойствам схожа с растительной клетчаткой, вызывает чувство сытости и наполненности желудка. Широко применяется для изготовления диетических низкокалорийных продуктов.

Рекомендованная норма употребления:

  • до 50 г/день для взрослых
  • до 25 г/день для детей

Добавленные в корзину товары
находятся в разных городах.

В связи с этим для вас автоматически
будет сформировано несколько заказов.

Заказать звонок

c :00

до :00

Заявка на партнерство

Отслеживать цену

на

Товар "" успешно добавлен в корзину

Произошла ошибка, попробуйте позже