Желатин пищевой
на изменение цены
время работы техподдержки
Пн-Пт с10:00 до 17:45 (МСК)
бесплатный звонок
Классическое название: | желатин пищевой |
Регистрационный номер CAS: | 9000-70-8 |
Название на английском языке: | gelatin |
Группа пищевых добавок: | загустители |
Внешний вид: | кристаллический порошок без выраженных органолептических свойств |
Аналоги: | агар-агар (Е406) |
Термообратим, имеет небольшую температуру плавления, отличается низкой вязкостью. Обладает хорошей растворимостью в горячей воде, соляном и сахарном растворах, молоке. В холодной воде набухает.
Среди полезных свойств добавки:
Пищевой желатин используется в производстве следующих продуктов:
Рекомендованная норма употребления:
Все заказы, сделанные с 30 декабря по 8 января, будут обработаны и отправлены 9-10 января!
Поздравляем вас с Новым 2023 годом!
Изменения не будут сохранены
Изменения не будут сохранены