Гуаровая камедь (E412)
на изменение цены
время работы техподдержки
Пн-Пт с10:00 до 17:45 (МСК)
бесплатный звонок
Классическое название: | гуаровая камедь |
Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius): | Е412 |
Регистрационный номер CAS: | 9000-30-0 |
Название на английском языке: | guar gum |
Другие названия (синонимы): | камедь гуарана, камедь гуара, гуар, гуаран, гуаровая мука |
Химическая формула: | (С6Н10О5)n |
Группа пищевых добавок: | загустители |
Внешний вид: | белый или бесцветный кристаллический порошок без выраженного запаха с характерным вкусом |
Гуаровая камедь относится к полисахаридам, хорошо растворяется в воде. Представляет собой полимерное соединение, устойчивое к температурным изменениям.
Свойства добавки:
Е412 используется при производстве следующей продукции:
Рекомендованная норма употребления допускается в следующем соотношении:
Все заказы, сделанные с 30 декабря по 8 января, будут обработаны и отправлены 9-10 января!
Поздравляем вас с Новым 2023 годом!
Изменения не будут сохранены
Изменения не будут сохранены