категории
Агар и прочие желирующие Аминокислоты Антиоксиданты и пищевые кислоты Ароматизаторы воздуха Ароматизаторы пищевые Белки пищевые Бытовая химия Ванилины Витамины Влагоудерживающие агенты Гидроколлоиды, стабилизаторы и загустители Закваски Зерно, отруби Инвентарь для пищевого производства Консерванты Кормовые добавки для животных Красители пищевые Крахмалы, крахмалопродукты Кремы кондитерские Маргарины и жиры Маринады и посолочные смеси Масла пищевые Молоко, молочные продукты Мука Напитки Начинки и глазури кондитерские Оболочки натуральные Овощи сушеные Орехи Парафины Перец Пищевые волокна, клетчатка Подсластители и сахарозаменители Посыпки кондитерские Пралине и ореховые массы Продукты быстрого приготовления Промышленная химия Прочая продукция и пищевое сырье Растительные экстракты Расходные материалы Регуляторы кислотности Семена Смеси для выпечки Снеки Соль Соусы Специальные добавки Специи, приправы Спецодежда Спортивное питание Суперфуды Сухие завтраки Сухофрукты Усилители вкуса Ферменты Фосфаты Эмульгаторы Эфирные масла Яичные продукты CO2 экстракты и душистые вещества
расположение склада:
фасовка:
Категории
Агар и прочие желирующие Аминокислоты Антиоксиданты и пищевые кислоты Ароматизаторы воздуха Ароматизаторы пищевые Белки пищевые Бытовая химия Ванилины Витамины Влагоудерживающие агенты Гидроколлоиды, стабилизаторы и загустители Закваски Зерно, отруби Инвентарь для пищевого производства Консерванты Кормовые добавки для животных Красители пищевые Крахмалы, крахмалопродукты Кремы кондитерские Маргарины и жиры Маринады и посолочные смеси Масла пищевые Молоко, молочные продукты Мука Напитки Начинки и глазури кондитерские Оболочки натуральные Овощи сушеные Орехи Парафины Перец Пищевые волокна, клетчатка Подсластители и сахарозаменители Посыпки кондитерские Пралине и ореховые массы Продукты быстрого приготовления Промышленная химия Прочая продукция и пищевое сырье Растительные экстракты Расходные материалы Регуляторы кислотности Семена Смеси для выпечки Снеки Соль Соусы Специальные добавки Специи, приправы Спецодежда Спортивное питание Суперфуды Сухие завтраки Сухофрукты Усилители вкуса Ферменты Фосфаты Эмульгаторы Эфирные масла Яичные продукты CO2 экстракты и душистые вещества
предложений 6
Москва
фасовка: 250 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможен самовывоз и доставка

Московская область, г. Котельники, ул. Новая, д.19

через 4 раб. дня после оплаты
до 5 500 кг

Цены с ндс:

от 250 кг до 250 кг 97.74 р./кг
от 500 кг до 2 000 кг 90.94 р./кг
от 2 250 кг до 5 000 кг 90.32 р./кг
от 5 250 кг до 10 000 кг 89.09 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Москва
фасовка: 26 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 2 314 кг

Цены с ндс:

от 26 кг до 2 600 кг 124.20 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Санкт-Петербург
фасовка: 250 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможен самовывоз и доставка

Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Санино, 42 Б

через 1 раб. день после оплаты
до 10 000 кг

Цены с ндс:

от 250 кг до 250 кг 95.74 р./кг
от 500 кг до 2 000 кг 88.94 р./кг
от 2 250 кг до 5 000 кг 88.32 р./кг
от 5 250 кг до 10 000 кг 87.09 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Воскресенск
фасовка: 250 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 7 000 кг

Цены с ндс:

от 250 кг до 10 000 кг 87.48 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Ростов-на-Дону
фасовка: 250 кг

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 19 750 кг

Цены с ндс:

от 250 кг до 1 000 кг 99.19 р./кг
от 1 250 кг до 3 000 кг 92.65 р./кг
от 3 250 кг до 10 000 кг 91.56 р./кг
от 10 250 кг до 20 000 кг 90.47 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Подольск
фасовка: 250 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможен самовывоз и доставка

МО ул. Курская, 4, Подольск.

через 4раб. дня после оплаты
до 25 000 кг

Цены с ндс:

от 250 кг до 1 000 кг 94.18 р./кг
от 1 250 кг до 25 000 кг 92.53 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ

Глицерин (E422)

Информация о добавке

Классическое название: глицерин
Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius): Е422
Регистрационный номер CAS: 56-81-5
Название на английском языке: glycerol
Другие названия (синонимы): 1,2,3-триоксипропан, пропантриол-1,2,3, глицерол, trihydroxypropane
Химическая формула: C3H8O3
Группа пищевых добавок: влагоудерживающий агент, загуститель
Внешний вид: бесцветная вязкая жидкость

Отрасли промышленности

Применение и свойства

Отлично растворяется в воде, органических растворах, обладает вязкой структурой. Характеризуется отсутствием запаха, легким сладковатым привкусом. Устойчив к обработке низкой температурой.

Свойства:

  • препятствует высыханию продукта;
  • придает мучным изделиям пышность, объем;
  • облегчает процесс введения ингредиентов в жировые составы;
  • создает ровные эмульсии, однородные по составу;
  • защищает от расслоения консистенции;
  • увеличивает сроки хранения, свежести.

Применение:

  • хлебобулочные, кондитерские изделия (выпечка, мягкие шоколадные батончики, конфеты с начинкой, рулеты, бисквиты, печенье);
  • алкогольные, слабоалкогольные напитки (водка, ликеры, вина, шампанское);
  • сухофрукты.

Рекомендованная норма употребления: в соответствии с утвержденными пищевыми стандартами и рецептурой.

Добавленные в корзину товары
находятся в разных городах.

В связи с этим для вас автоматически
будет сформировано несколько заказов.

Заказать звонок

c :00

до :00

Заявка на партнерство

Отслеживать цену

на

Товар "" успешно добавлен в корзину

Произошла ошибка, попробуйте позже