Янтарная кислота (Е363)
на изменение цены
время работы техподдержки
Пн-Пт с10:00 до 17:45 (МСК)
бесплатный звонок
категории
Beta-аланин L-Тирозин L-Треонин L-Триптофан L-Цистеин NEW Альгинат натрия (E401) Аминокислоты Ароматизатор Бергамот Ароматизатор Вишня Ароматизатор Лимон Ароматизатор Лимонад Ароматизатор Малина Ароматизатор Сгущенное молоко Ароматизатор Сливки Ароматизатор Шоколад Ароматизаторы для алкоголя Ароматизаторы для напитков Ароматизаторы для чая Ароматизаторы пищевые Ароматизаторы хлебопекарные Аскорбиновая кислота - витамин C (E300) Аспарагиновая кислота Биотин (витамин В7) Бисглицинат железа Ванильные ароматизаторы Взрывная карамель Витамин A Витамин B10 Витамин B12 Витамин К1 (Филлохинон) Витамины и добавки Водорастворимые красители Гиалуронат натрия Гиалуроновая кислота Гидроксиметилбутират Гистидин Глицерин (E422) Глутамат (глютамат) натрия (E621) Глюкоза (Декстроза) Глюкозамин (Glucosamine) Глюкозно-фруктозный сироп Глюконат марганца Гуммиарабик (Е414) Железа фумарат Желтые красители Жемчужный порошок экстракт Жидкие ароматизаторы Жирорастворимые красители Зеленые красители Изолейцин Изомальт (Е953) Ингредиенты для косметики Какао-порошок Карамель Карнозин Коллаген Кондитерские ароматизаторы Коптильные ароматизаторы Коричневые красители Кофеин Коэнзим Q10 Красители кондитерские Красители пищевые Краситель Аллюра красный (Е129) Краситель Гранат Краситель Зеленое яблоко (смесевой Е102, Е133) Краситель Зеленый горох Краситель Индигокармин (Е132, синий) Краситель Кармуазин (Е122, красный) Краситель Коричневый шоколад Краситель Морская волна Краситель Оранжево-красный Краситель Понсо 4R (Е124, красный) Краситель Сансет Желтый (Солнечный закат) (Е110) Краситель Синий блестящий (Е133) Краситель Синий патентованный V (E131) Краситель Тартразин (Е102, желтый) Краситель Хинолиновый жёлтый (Е104) Краситель Черный блестящий (E151) Краситель Чёрная смородина Краситель Яично-желтый Красные красители Креатин Ксантановая камедь (E415) Ксилоза Лауретсульфат натрия (SLES) Левзеи экстракт Лецитин Лецитин подсолнечный Лецитин соевый (порошок) Лизин гидрохлорид Лимонная кислота (E330) Магния цитрат Маргарин Маргарины, масла, жиры Метилсульфонилметан Молибдена глицинат Молочная кислота (E270) Молочные ароматизаторы Морской коллаген МСТ масло Натуральные ароматизаторы Никотинамид (витамин PP) Оранжевые красители Пажитник (шамбала) Пектин (Е440) Пиколинат хрома Пиридоксин (витамин B6) Пластиковые банки Пластиковые бутылки Растительные экстракты Рибофлавин (витамин B2) Розовые красители Рутин Сахар Селеновит Синие красители Сода пищевая (E500i) Соль Экстра Суперфуды Сухие красители Сыворотка молочная сухая Таурин Упаковка, тара Упаковка, тара, инвентарь Фенилаланин Фиолетовые красители Фолиевая кислота (витамин B9) Фруктовые ароматизаторы Фруктоза Химия непищевая Хондроитин сульфат Целлюлоза микрокристаллическая, (МКЦ) E460 Цинка лактат Цитрат калия (Е332) Цитрат цинка Черные красители Экстракт астрагала Экстракт бамбука Экстракт бархатцев (лютеин) Экстракт вербены Экстракт гарцинии Экстракт гинкго билоба Экстракт годжи Экстракт Гуараны Экстракт женьшеня Экстракт зеленого кофе Экстракт зеленого чая Экстракт имбиря сухой Экстракт косточек винограда Экстракт косточки грейпфрута Экстракт мелиссы Экстракт Мукуны Экстракт нони Экстракт померанца Экстракт солодки Экстракт стручкового перца Экстракт толокнянки Экстракт хризантемы Экстракт шатавари Экстракты растений Экстракт эхинацеи Экстракт юкка шидигера Эмульгаторы Яблочная кислота (Е296) Яичный белок (альбумин)
на изменение цены
Янтарная кислота (Е363)
Информация о добавке
| Наименование товара: | янтарная кислота |
| Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius): | Е363 |
| Регистрационный номер CAS: | 110-15-6 |
| Название на английском языке: | succinic acid |
| Другие названия (синонимы): | бутандиовая кислота |
| Химическая формула: | C4H6O4 |
| Группа пищевых добавок: | антиоксиданты, пищевые кислоты |
| Внешний вид: | кристаллический порошок |
Отрасли промышленности
Применение и свойства
Бесцветный кристаллический порошок, хорошо растворяется в воде и этиловом спирте при высоких температурах (185 градусов).
Полезные свойства:
- участвует в клеточном дыхании организма
- насыщает организм энергией
- обладает антиоксидантными функциями
- помогает восстановлению
- улучшает работу сердечной системы, головного мозга
- растворяет камни в почках
- купирует развитие воспалительных процессов
- прептствует появлению онкологических заболеваний
- укрепляет иммунитет
- помогает при интоксикации и алкогольном отравлении
- поддерживает организм при интенсивных спортивных тренировках
Янтарная кислота применяется в производстве:
- продукты быстрого приготовления - бульонные кубики и концентраты
- кондитерские полуфабрикаты
- алкогольные и слабоалкогольные напитки
