Цитрат калия, 500 гр

Трикалий цитрат 3-замещенный К₃С₆Н₅О₇*Н₂О. Содержание чистого калия - 38%. Крупный кристаллический порошок белого цвета с солоновато- кислым вкусом. Хорошо растворяется в воде. 

Код в реестре пищевых добавок:  Е332

Применение:

• в пищевой промышленности как стабилизатор структуры: в джемах, морепродуктах, мясной продукции, консервированных фруктах, кондитерских изделиях и т.д.;  
• в фармакологии, стоматологии и медицине, как источник калия и БАД;
• в косметологии как стабилизатор кислотности. Используется для изготовления масок для лица, шампуней, кремов для лица и тема, жидкого мыла, эмульсий и прочего;
• в производстве молочных продуктов как регулятор кислотности. Входит в состав кефира, йогуртов, ряженки, творожков и других кисломолочных продуктов;
• в производстве молочных продуктов как усилитель вкуса и загуститель, например, в изготовлении плавленых сыров.  

Полезные свойства:

• Восполняет дефицит калия в клетках организма;
• Нормализует кровообращение;
• Улучшает мозговую деятельность, питая мозг кислородом и воздействуя на ускорение передачи нервных импульсов;
• Ощелачивает мочу и выводит через нее шлаки, действуя как мочегонное средство.

Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом для уточнения дозировки.