Название товара: Расположение склада:
Москва
до 400 кг
через 4 дня
после оплаты
подписаться
на изменение цены
Фасовка по 25 кг :
127.12 р./кг от 25 до 50 кг
125.99 р./кг от 75 до 150 кг
124.86 р./кг от 175 до 300 кг
123.73 р./кг от 325 до 500 кг

Цены указаны с НДС!

Санкт-Петербург
до 500 кг
через 1 день
после оплаты
подписаться
на изменение цены
Фасовка по 25 кг :
127.12 р./кг от 25 до 50 кг
125.99 р./кг от 75 до 150 кг
124.86 р./кг от 175 до 300 кг
123.73 р./кг от 325 до 500 кг

Цены указаны с НДС!

Мак пищевой: описание и свойства

Семена мака пищевого представляют собой мелкие круглые шарики, которые абсолютно безвредны и очень питательны. Традиционно применяются в кулинарии для изготовления кондитерских блюд. Это прекрасный источник здоровья, энергии и молодости. Семена мака отличаются сладковатым ароматом, а блюдам придают легкий ореховый привкус.

Маковые зерна – это кладезь питательных веществ. В них присутствуют витамины А, В, С, Е, растительный белок, пищевые волокна, а также множество легкоусвояемых микроэлементов, минералов: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, цинк, селен, медь и другие.

Польза мака заключается в благотворном влиянии на организм человека. Семена растения оказывают следующие полезные действия:

  • способствуют очищению сосудов от холестерина;
  • улучшают пищеварение;
  • оказывают успокаивающее действие, помогают при бессоннице;
  • повышают уровень гемоглобина в крови;
  • укрепляют кости, зубы, так как в составе присутствует легкоусвояемый кальций.

Применение

Семена мака пищевого активно применяются в кондитерском деле, в домашней кулинарии. Они позволяют создавать интересные кондитерские решения. Также их используют в фармацевтической промышленности для изготовления медицинских препаратов.

Семена мака применяют для начинки хлебобулочных изделий, пирожков, запеканок, блинчиков. Ими присыпают булки, торты, кексы, добавляют в халву. Мак можно подмешивать в молочные продукты: кефир, творог, йогурт. Очень хорошее сочетание – мак и мед.

Мак пищевой можно применять в качестве панировки. Обжаренные зерна добавляют в лапшу. Также их применяют при приготовлении различных гарниров к мясу, рыбе.

Перемолотые семена мака употребляют в качестве приправы к изысканным блюдам, они придают интересный вкус, запах. Для растирания берут специальную посуду, что позволяет сохранить природный запах, свойства продукта.

Из семян мака голубого получают масло, оно считается наилучшим среди растительных масел. Его применяют для выпечки, консервирования, а также в фармацевтике, парфюмерии и даже в производстве лаков, олифы и красок. Маковое масло отличается светло-желтым окрасом, приятным вкусом.

В интернет-магазине 100ing.ru представлен мак пищевой кондитерский, отличающийся высокими характеристиками качества, соответствующий всем установленным нормам. Хранить продукт необходимо в сухом проветриваемом помещении при средних влажностных показателях воздуха.

Вы уже добавили товар с другого склада

Если вы хотите сделать заказ с разных складов, пожалуйста, сделайте несколько заказов

1 заказ = 1 склад

Заказать звонок

c :00

до :00

Заявка на партнерство

Отслеживать цену

на

Где вы находитесь?
Белгород Владимир Железнодорожный Королев Красногорск Москва Новосибирск Санкт-Петербург Саратов Симферополь Химки
Товар "" успешно добавлен в корзину

Произошла ошибка, попробуйте позже