Белый кристаллический порошок, хорошо растворимое в воде, не имеет запаха, сладковатый на вкус.
Сладость относительно сахара 45%.
Преимущества:
- обладает способностью защищать и поддерживать жизнедеятельность клеток при неблагоприятном воздействии окружающей среды;
- компенсирует недостаток влажности кожи и волос, сохраняя их клеточную структуру и предохраняя от повреждений;
- способна подавлять образование летучих альдегидов, связанных со старением;
- задерживает процесс разложения жирной кислоты, тем самым уменьшая неприятный запах.
Применение в косметологии:
в косметических средствах на основе масел для предотвращения окисления жирных кислот в самом продукте.