Решетка для глазирования и остывания кондитерских изделий станет незаменимым инструментом на любой кухне. С ее помощью можно эффективно охладить приготовленное блюдо, а также украсить глазурью любой кулинарный шедевр. Благодаря компактным размерам решетку можно использовать для подачи и сервировки блюд.
Материал
Для изготовления решетки "Октаэдр" использовались следующие материалы:
- нержавеющая сталь;
- антиналипающее покрытие.
Преимущества
Данная решетка имеет многие преимущества, которые выделяют ее среди множества аналогов:
- циркуляция воздуха препятствует скоплению влаги внутри готового изделия;
- антиналипающее покрытие позволяет смело использовать решетку для охлаждения только что приготовленных блюд;
- решетка имеет удобные и компактные размеры 25х15х1,8 см;
- может быть использована для всех видов выпечки и не только.
Применение
Для использования решетки в качестве подставки для глазирования блюд необходимо:
- Поставить решетку на любую удобную поверхность для стекания избытка глазури.
- Кондитерское изделие поместить на решетку и аккуратно полить глазурью, одновременно распределяя ее равномерным слоем при помощи специальной лопатки.
- Дать время для стекания лишней глазури.
Решетка также может быть использована для остывания приготовленных изделий. Для этого просто поместите горячее блюдо на решетку и дождитесь его охлаждения.