Линолевая кислота

Линолевая кислота

Информация о добавке

Классическое название
Конъюгированная линолевая кислота
Регистрационный номер CAS
60-33-3
Название на английском языке
Conjugated Linoleic Acid
Другие названия (синонимы)
CLA, КЛК
Химическая формула
C18H32O2
Группа пищевых добавок
витамины, антиоксиданты
Внешний вид
прозрачная масляная жидкость, от бесцветного до светло-желтого цвета

Отрасли промышленности

Спортивное питание

Применение и свойства

Пищевая добавка относится к омега-6 ненасыщенным жирным кислотам. Нормализует белково-жировой обмен в организме, способствует усвояемости жирорастворимых витаминов.

Среди важнейших свойств:

  • не синтезируется в организме;
  • не растворяется в воде.

Линолевая кислота используется в производстве:

  • продуктов питания;
  • детского питания;
  • косметических средств;
  • кормов для животных.

Так как CLA регулирует белково-жировой обмен, то широко используется в производстве спортивного питания.

Рекомендованная норма употребления: согласно утвержденной рецептуре.

К сожалению, в настоящий момент товаров нет в данной категории

  • HoReCa
  • Все для кондитеров
  • РАСПРОДАЖА
  • NEW
  • Ингредиенты и пищевое сырье
  • Сухофрукты, орехи, семена
  • Продукты питания
  • Спортивное питание
  • Упаковка, тара, инвентарь
  • Специи, приправы, сушеные овощи
  • Экстракты, витамины
  • Химия непищевая