Зерна кукурузные для приготовления попкорна изготавливаются из специального сорта кукурузы — лопающейся или же «взрывающейся».
Состав
Продукт содержит зерно кукурузы лопающейся. Пищевая ценность продукта:
- белки — 8 грамм
- жиры — 1,5 грамм
- углеводы — 70 грамм
- калорийность — 325,5 ккал
Полезные свойства
- заменяет сладости и десерты при диетическом питании
- обладает антиоксидантными свойствами
- очищает организм от токсичных соединений
- укрепляет сердечно-сосудистую систему
- снижает вредный холестерин и уровень сахара в крови
Применение
Продукт используется для приготовления попкорна:
- налить на сковороду растительное масло
- положить зерна одним слоем
- накрыть крышкой
- когда хлопки кукурузы станут редкими, снять с огня с соблюдением мер предосторожности (осторожно, горячий пар!)
- распределить горячий попкорн в подготовленные емкости (тарелки, бумажные пакеты)
- по вкусу добавить соль, сахар, шоколадный сироп
Срок годности и условия хранения
Хранение производится в сухом, регулярно проветриваемом месте. Температура хранения — не более 17°С. Показатель относительной влажности воздуха в помещении — не более 75%.