Заготовка производится в период, когда плоды максимально насыщаются полезными веществами. Заготовка выполняется только в экологически чистых регионах, при этом проводится радиологический контроль ягоды и прочие методы контроля качества.
Собранные плоды тщательно подготавливаются и очищаются от посторонних примесей, чтобы исключить засор готовой продукции.
Усушка выполняется с помощью современных камер, которые точно поддерживают температуру, влажность и не допускают разрушения полезных веществ, входящих в состав.
Применятся для производства:
— натуральных лекарственных средств, для профилактики и лечения авитаминоза. Биологическая доступность витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ весьма высока и превосходит аналогичные показатели синтетических витаминных комплексов.
— комбинированных ягодных чаев, компотов, морсов, киселей.
— в измельченном (молотом) виде может добавляться в различные кондитерские изделия: пастилу, зефир, конфеты, выпечку, а также в мармелад.
Условия хранения: при температуре не выше+20° С и относительной влажности воздуха не более 70%, в сухих, вентилируемых складах, не зараженных вредителями, в закрытой упаковке.
Срок годности: 24 месяца.