Самовывоз
Данный товар недоступен для самовывоза.
время работы техподдержки
Пн-Пт с10:00 до 17:45 (МСК)
бесплатный звонок
категории
5 HTP AAKG (Аргинин) BCAA Beta-аланин L-Аланин L-Метионин L-Орнитин L-Пролин L-Тианин L-Тирозин L-Треонин L-Триптофан NEW ZMA Абрикосовое масло Агар-агар (Е406) Айсинг Альгинат натрия (E401) Альфа-Липоевая кислота (витамин N) Аминокислоты Ананасы консервированные Анис (бадьян) Антисептики Sterilin Арахис Арахисовая паста Арахисовый белок Ароматизатор Ананас Ароматизатор Бергамот Ароматизатор Вишня Ароматизатор Карамель Ароматизатор Лимон Ароматизатор Лимонад Ароматизатор Малина Ароматизатор Сгущенное молоко Ароматизатор Сливки Ароматизатор Шоколад Ароматизаторы для алкоголя Ароматизаторы для напитков Ароматизаторы для чая Ароматизаторы пищевые Ароматизаторы хлебопекарные Аскорбилпальмитат Аскорбиновая кислота - витамин C (E300) Аспарагиновая кислота Аспаргинат калия Аспартам (E951) Ацесульфам калия (E950) Ацетат натрия (Е262) Базилик сушеный Бананы сушеные Барбарис сушеный Белая глазурь Белки (протеины) Белок говяжий Белок гороховый Белок молочный Белок соевый Белок сывороточный Белые красители Бензоат натрия (E211) Бетаин гидрохлорид Биотин (витамин В7) Бисглицинат железа Брусника сублимированная Бульон говяжий Валики кондитерские Валин Ванилин кристаллический Ванильные ароматизаторы Вареная сгущенка Ведра и крышки Винная кислота (Е334) Виноградное масло Витамин A Витамин B10 Витамин B4 Витамин B5 Витамин D3 Витамин Е Витаминно-минеральные комплексы Витамины и добавки Витграсс (ростки пшеницы) Водорастворимые красители Гамма аминомасляная кислота (GABA) Гвоздика Геллановая камедь (Е418) Гемоглобин Гиалуронат натрия Гидроксиметилбутират Глазурь кондитерская Глазурь лауриновая Глина косметическая Глицерин (E422) Глицин (Е640) Глутамат (глютамат) натрия (E621) Глюкоза (Декстроза) Глюкозамин (Glucosamine) Глюкозно-фруктозный сироп Глюконат кальция (E578) Глюконат марганца Глюконо-дельта-лактон (ГДЛ) E575 Глютамин Глютаминовая кислота Глютен пшеничный Говяжий желатин Говяжий коллаген Гороховая мука Горчица Гречишный чай Грибы консервированные Гуаровая камедь (E412) Диацетат натрия (E262ii) Диоксид кремния (Е551) Дой-пак Дрожжи пекарские Дрожжи пивные Ежевика сублимированная Желатин пищевой Желатин порошок Железа фумарат Желтые красители Жемчужный порошок экстракт Жидкие ароматизаторы Жидкие красители Жир кулинарный Жирорастворимые красители Зеленые красители Зерно, отруби Изолейцин Изолят сывороточного белка Изомальт (Е953) Изомальтоолигосахарид (ИМОС) Изомальтулоза Изюм Ингредиенты для косметики Инжир сублимированный Инжир сушеный Инозитол (витамин B8) Инструменты кондитерские Инулин (порошок) Казеин Какао-бобы Какао-порошок Кандурин пищевой Канистры пластиковые Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) (E466) Карбонат кальция (Е170) Кардамон Карнитин Каррагинан (Е407А) Касторовое масло Келп порошок Кинза Киноа Китайский чай Клетчатка, пищевые волокна Клетчатка яблочная Клубника сублимированная Клубника сушеная Клюква сублимированная Коврики для айсинга Кокосовая стружка Кокосовое масло Кокосовый сахар Коллаген Комплексный заменитель сахара Кондитерские ароматизаторы Конжаковая камедь (Е425) Конопляный белок Консерванты Коптильные ароматизаторы Кориандр Корица Коричневые красители Косметические масла Кофе зерновой Кофеин Коэнзим Q10 Красители Luxomix (Люксомикс) Красители для яиц Красители кондитерские Красители пищевые Краситель Аллюра красный (Е129) Краситель Бета-каротин (E160a) Краситель Гранат Краситель Диоксид титана (E171) Краситель Зеленое яблоко (смесевой Е102, Е133) Краситель Зеленый горох Краситель Индигокармин (Е132, синий) Краситель Карамельный колер Краситель Кармуазин (Е122, красный) Краситель Коричневый шоколад Краситель Красный рисовый Краситель Лютеин (Е161b) Краситель Морская волна Краситель Оранжево-красный Краситель Понсо 4R (Е124, красный) Краситель Сансет Желтый (Солнечный закат) (Е110) Краситель Синий блестящий (Е133) Краситель Синий патентованный V (E131) Краситель Тартразин (Е102, желтый) Краситель Хинолиновый жёлтый (Е104) Краситель Хлорофилл (E140) Краситель Черный блестящий (E151) Краситель Чёрная смородина Краситель Яично-желтый Красная смородина сублимированная Красные красители Крахмал картофельный Крахмал кукурузный Крахмал пшеничный Крахмал тапиоковый (E1422) Креатин Ксантановая камедь (E415) Ксилит Ксилоза Кукурузные шарики Кумин (зира) Кунжут Курага Куркума Кэроб (порошок плодов рожкового дерева) Лавровый лист Лактат кальция (Е327) Лактат натрия (Е325) Лактоза Левзеи экстракт Лейцин Лемонграсс сушеный Лецитин Лецитин соевый Е322 (жидкий) Лизин гидрохлорид Лимонная кислота (E330) Линолевая кислота Ложки мерные Лук сушеный Льняная мука Льняной белок Магниевая соль Магний B6 Магния аспартат Магния лактат Магния цитрат Майонез Майоран Мак пищевой Малина сублимированная Мальтит Мальтодекстрин Маргарин Масло авокадо Масло вазелиновое Масло фритюрное Ментол Метилсульфонилметан Мешки кондитерские Миндальная мука Молды силиконовые Молоко сгущенное Молочная кислота (E270) Молочные ароматизаторы Морковь сушеная Морской коллаген Муравьиная кислота Мускатный орех Мята перечная Наборы для красоты и здоровья Наборы кондитерские Наборы красителей Напитки Насадки на кондитерские мешки Натуральные ароматизаторы Натуральные красители Начинки маковые Неотам (E961) Нетающая сахарная пудра Низин (Е234) Никотинамид (витамин PP) Нитритная соль Облепиха сублимированная Овощи сушеные Оливки консервированные Оливковое масло Олигофруктоза Омега-3 Орегано Ореховая паста Пажитник (шамбала) Пальмовое масло Паприка Пастернак корень дробленый Пасхальные украшения Патока Пектин (Е440) Перец белый Перец болгарский сушеный Перец душистый Перец кайенский Перец красный Перец розовый Перец черный Перец чили Персик сублимированный Петрушка сушеная Пиколинат хрома Пиридоксин (витамин B6) Пирофосфат натрия (E450i) Пластиковые банки Пластиковые бутылки Плёнка для яиц Плунжеры для мастики и марципана Повидло Повидло и джемы Подсластители и сахарозаменители Подсолнечное масло Подставки вращающиеся Подставки для яиц Полидекстроза Полисорбат (твин-80) Последний шанс купить Посыпки, начинки, глазури кондитерские Приправа Карри Приправа универсальная Приправа Хмели-сунели Приправы для шашлыка Пропионат кальция (E282) Протеин WHEY Растительное масло Растительные экстракты Растительный белок Расторопши экстракт Решетки для глазирования Риботид Рибофлавин (витамин B2) Рисовая мука Рисовые шарики Розмарин сушеный Розовые красители Рутин Рябина сублимированная Сахар Сахарин натрия E954ii Сахарная пудра Свекла сушеная Сельдерей сушеный Семена льна Семена Чиа Семечки подсолнечника Силиконовые коврики Синие красители Смесь перцев Смесь семян Смесь специй для глинтвейна Смесь сухофруктов Смузи детокс Сода каустическая (Натр едкий) Сода пищевая (E500i) Соль для ванны Соль розовая Соль таблетированная Соль техническая Соль Экстра Сорбат калия (E202) Сорбиновая кислота (E200) Сорбит (E420), сорбитовый сироп 70% Соусы Специальные добавки Специи, приправы Специи, приправы, сушеные овощи Спирулина Стевия Сукралоза (E955) Сумах Суперфуды Сухари панировочные Сухие красители Сухие смеси для соусов Сухое молоко Сухофрукты Сухофрукты, орехи, семена Сыворотка молочная сухая Сывороточный концентрат Сычуанский перец Таурин Темпурная мука Тмин Томатная паста Томат сушеный Топперы Травы Трафареты для айсинга и выпечки Трегалоза Триполифосфат натрия (E451) Тыква сублимированная Тыква сушеная Украшения для яиц Укроп сушеный Уксус бальзамический Уксус виноградный Уксус рисовый Упаковка, тара Упаковка, тара, инвентарь Урбеч из семян кунжута Фенилаланин Фенхель Финики сушеные Фиолетовые красители Фолиевая кислота (витамин B9) Формы для выпечки Формы для леденцов Формы для льда Формы для мороженого Формы для печенья Формы для шоколада Формы кондитерские Фосфат натрия (E339) Фруктовые ароматизаторы Фруктоза Химия непищевая Хитозан Хлорелла Хлорид калия (Е508) Хлористый кальций (Е509) Хондроитин сульфат Хрен сушеный Цедра лимона Цедра сушеная Целлюлоза микрокристаллическая, (МКЦ) E460 Цеолит пищевой Цикламат натрия (E952) Цинка лактат Цитрат калия (Е332) Цитрат натрия (E331) Цитрат цинка Цитруллин Чабер Чай Чай матча Чай Саган дайля Чай улун Черная смородина сублимированная Черноплодная рябина сушеная Чернослив сушеный Черные красители Чеснок сушеный Шампиньоны Шелуха подорожника (Псиллиум) Шиповник сушеный Шоколад Шпажки Шпатели, скребки, лопатки Шприцы кондитерские Экстракт aшвагандхи Экстракт алоэ Экстракт артишока Экстракт ацеролы Экстракт Бакопа Монье Экстракт бамбука Экстракт боярышника Экстракт валерианы Экстракт вишни Экстракт гарцинии Экстракт гинкго билоба Экстракт горькой дыни Экстракт гриффонии Экстракт Гуараны Экстракт диоскореи Экстракт женьшеня Экстракт жимолости Экстракт зеленого кофе Экстракт зеленого чая Экстракт земляники Экстракт имбиря сухой Экстракт конского каштана Экстракт косточки винограда Экстракт косточки грейпфрута Экстракт куркумы Экстракт лимонника Экстракт малины Экстракт мать и мачехи Экстракт моркови Экстракт Мукуны Экстракт нони Экстракт одуванчика Экстракт папайи Экстракт подорожника Экстракт померанца Экстракт рейши Экстракт свеклы Экстракт сенны Экстракт солода ячменного Экстракт солодки Экстракт стручкового перца Экстракт толокнянки Экстракт тремеллы Экстракт хмеля Экстракт хмеля сухой Экстракт хризантемы Экстракт чаги Экстракт чая матча Экстракт шалфея лекарственного Экстракт шатавари Экстракт шиитаке Экстракт эхинацеи Эриторбат натрия (Е316) Эритритол (Е968) Эстрагон Этилванилин Яблоко сушеное Яблочная кислота (Е296) Яичный белок (альбумин) Яичный порошок Яичный протеин Янтарная кислота (Е363)
Жир кулинарный "Фритюрный"
просмотров
! Внешний вид товара может отличаться от фото
Условия отгрузки:
возможна только доставка
Цены с НДС:
₽
$
€
от 20 кг до 2 000 кг 168.58 р./кг
В избранное
Спецификация
Скачать PDFФритюрный кулинарный жир предназначен для кулинарии и хлебопекарной промышленности. Он производится из растительного саломаса, изредка может содержать китовый саломас.
Продукт чистый, не содержит примесей, имеет приятный запах, цвет может варьироваться от белого до желтого, имеет плотную мазеобразную консистенцию. В расплавленном виде становится прозрачным.
Состав
- белки – 0 г
- жиры – 99.7 г
- углеводы – 0.3 г
Полезные свойства
100 г жира содержит 900 Ккал/3690 кДж. Среди полезных свойств продукта:
- позволяет применять широкий диапазон температур;
- обеспечивает адгезию таких покрытий, как сахарная пудра, глазурь;
- не окисляется;
- положительно влияет на внешний вид и вкус изделий;
- имеет устойчивость к дымообразованию, пенообразованию, полимеризации;
- создает аппетитную золотистую корочку;
- не создает излишнюю жирность в готовых изделиях;
- продлевает сроки годности продукции.
Жир устойчивее к процессу жарки, нежели растительные масла, не прогорает и позволяет экономить.
Применение
В жире обжаривают пирожки, пончики, беляши, добавляют в макаронные изделия быстрого приготовления. Для приготовления снеков и картофеля фри, а также крекеров, галет и пр.
Условия хранения и сроки годности
Жир хранится при температуре:
- +4-10°С – 12 месяцев;
- +10-20°С – 6 месяцев
Доставка до адреса
Мы можем доставить Ваш заказ по Москве и Санкт-Петербургу с помощью своего автопарка.*
Или доставить его в любую точку России силами транспортной компании.
*Доставка осуществляется с 10:00 до 17:00 в будние дни до подъезда. За час до доставки водитель отзванивается Покупателю.
Подвоз до терминала
в городе продавца
Мы можем осуществить подвоз Вашего заказа до терминала транспортной компании в Санкт-Петербурге и в Москве силами своего автотранспорта.
Стоимость доставки
Доставка по СПб и Москве осуществляется собственным транспортом.
Доставка за пределы КАД (СПБ) и МКАД (Москва) рассчитывается индивидуально исходя из веса и расстояния.
| Вес заказа | Санкт-Петербург | Москва |
|---|---|---|
| от 1гр. до 25 кг. | 350 р. | 350 р. |
| от 25,1 до 100 кг. | 745 р. | 745 р. |
| от 100,1 до 500 кг. | 980 р. | 980 р. |
| от 500,1 до 1500 кг. | 1 880 р. | 1 880 р. |
| от 1500,1 до 3000 кг. | 3 450 р. | 3 450 р. |
| от 3000,1 до 5000 кг. | 5 370 р. | 5 370 р. |
| от 5000,1 до 10000 кг. | 9 500 р. | 9 500 р. |
| от 10000,1 до 20000 кг. | 11 900 р. | 11 900 р. |
Доставка в другие регионы России осуществляется посредством наших фирм-партнёров. Ориентировочную стоимость доставки Вы можете рассчитать на сайте наших партнёров. Точная стоимость доставки рассчитывается нашим оператором при оформлении заказа исходя из веса выбранного товара и региона доставки.
Подъём на этаж более 5кг не осуществляется.
Оплата
Наш Интернет-магазин работает как с юридическими, так и с физическими лицами.
Обращаем Ваше внимание, что наш магазин работает только на условиях 100% предоплаты.
Для оплаты Заказа, Вам необходимо сформировать Счет в нашем интернет-магазине. Счет действителен в течение дня выставления счета. По истечении данного срока товар снимается с резерва. Оплата принимается в безналичной и наличной форме.
Договор для юридических лиц
Вы можете ознакомиться с текстом - договор для юридических лиц.
Безналичная оплата
Счет подлежит оплате через банк.
После поступления денежных средств за товар на наш расчетный счет с Вами свяжется наш оператор.
Наличная оплата
Вы можете оплатить товар за наличный расчет* на складе выдачи товара. Оплата наличными возможна только в случае забора товара самовывозом со склада.
*Перечень товаров, доступных к оплате наличными, уточняйте дополнительно.
Оплата онлайн на сайте
Мы принимаем оплату через карты следующих платежных систем:
VISA International, MasterCard Worldwide, «Мир».
Условия возврата
Возврат товара надлежащего качества возможен в течение 7 календарных дней в случае, если сохранены его товарный вид, заводская упаковка, потребительские свойства, а также документ, подтверждающий факт и условия покупки возвращаемого товара. Средства, уплаченные за услуги доставки товара надлежащего качества, возврату не подлежат.