Стабилизатор пива Полигель ПС30 - это технологическое вспомогательное средство с комбинированным стабилизурующим действием, достигаемым с помощью ПВПП и силикагеля.
Используется для стабилизации пива.
Преимущества:
— легко диспергируется;
— обеспечивает коллоидную стойкость, не оказывает влияния на цвет, аромат, вкус и пеностойкость пива;
— применение этого препарата позволяет оптимизировать допустимый объем фильтра по сравнению с традиционным использованием ПВПП или силикагеля.
Дозировка: 30-70 гр/гл.