Высушенные цитрусовые плоды маленького размера в тонкой, сладкой кожуре.
Применение
- Полезный перекус
- Ингредиент для приготовления десертов, кондитерских и хлебобулочных изделий;
- Используется для изготовления отваров и настоек;
- Прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно бараниной;
- Подходит для приготовления соусов к мясу и рыбе.
Полезные свойства
- Насыщен пектином, бета-каротином, калием, кальцием, магнием, фосфором, железом, медью
- Обогащен витаминами С, Е, В, фолиевой кислотой.
- Повышает иммунитет
- Способствует синтезу собственного коллагена
- Настойка с медом и кумватом помогает от сухого кашля