Хинного дерева экстракт сухой 98% хинина гидрохлорида
В хинном дереве содержатся различные алкалоиды, включая хинин, хинидин, цинхонин и цинхонидин. Также хинное дерево содержит дубильные вещества и горькие гликозиды. Хинного дерева экстракт сухой стандартизуется по содержанию наиболее важного алкалоида – хинина.
Свойство хины возбуждать аппетит и усиливать секрецию желез желудочно-кишечного тракта нашло широкое применение в изготовлении аперитивов, напитков, подаваемых перед едой. Содержится хинин в знаменитом французском винном биттере Дюбонне (Dubonnet), хинных настойках Бир (Byrrh) и Пикон (Picon). Основным направлением использования экстракта хинного дерева является изготовление безалкогольных и слабоалогольных напитков типа тоников. Входит в состав БАД для улучшения пищевания и повышения аппетита.
Экстракт хинного дерева обладает антисептическими, вяжущими, противосеборейными свойствами. В косметической промышленности применяется, главным образом, в средствах по уходу за волосами.
В ветеринарной практике хинин применяется в качестве жаропонижающего и укрепляющего средства после перенесенных тяжелых лёгочных заболеваний.