Частицы 5-10мм от светло-оранжевого до желто-коричневого цвета. Вкус и запах свойственные апельсиновой корке.
В дробленой апельсиновой корке сохраняются после высушивания все ценные вещества: флавоноиды, комплекс витаминов А, Е, С, В, калий, кальций, металлы железо, цинк, эфирные масла.
Применение:
Широко используется при изготовлении чайных купажей, в косметологии, лекарственных препаратов и БАДов.
Также в производстве напитков, нектаров, чаев, киселей, молочно-составных продуктов (йогуртов, творожков, мороженого, молочных напитков), кондитерских, хлебобулочных изделий, желе, соусов, жевательной резинки, спортивного питания, БАД.
Срок годности: 24 месяца.