Сумах молотый, 500 гр.

Сухие измельченные плоды многолетнего кустарника из семейства сумаховых, уксусного дерева.
Порошок насыщенного красного цвета .Вкус кислый, терпкий, немножко вяжущий, запах маловыразительный, чуть кисловатый.

Применение:
— для заправки салатов;
— добавления в блюда из рыбы и птицы, в маринады, кебабы, блюда из бобовых, рис;
— для маринования шашлыка, также соус из йогурта с сумахом подают к кебабам;
— в среднеазиатской кухне  часто используется вместо лимона, также придавая блюдам розовый (в большем количестве – вишнево-­красный) цвет.
Также используется в народной медицине.

Условия хранения: Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 20⁰ С.
Срок годности: 24 месяца.