Шоколадный аэрозоль для нанесения покрытия "велюр" на десерты.
Применение:
декорирование тортов и десертов, создание покрытия типа «велюр».
Расход: на 4 торта диаметром 20 см.
Особенности применения:
Спрей наносить на поверхность торта на расстоянии 20 см при помощи коротких нажатий.
Перед использованием баллон должен находиться в теплом помещении в течение часа, и иметь температуру около 30°С.
Перед нанесением спрея-велюра кондитерские изделия должны быть охлаждены в морозильной камере и иметь температуру не выше минус 20°С.
Состав:
краситель пищевой, какао-масло, белый шоколад, пропелленты: бутан Е943а, изобутан E943b, пропан E944, антиоксидант Е392.