Популярный ингредиент для приготовления блюд восточной и азиатской кухни, изготовленный из мякоти цельных кокосов из Таиланда.
Применение.
- в кулинарии: для приготовления восточных супов; блюд из птицы и мяса (баранины); пасты и риса;
- в кулинарии: для приготовления различных сливочных и сладких соусов
- в кондитерском производстве: для изготовления тортов и десертов;
- в качестве ингредиента для приготовления алкогольных коктейлей и горячих напитков
Полезные свойства:
- Содержит высокий уровень полиненасыщенных жирных кислот (Омега-3, омега -6, лауриновая кислота);
- Способствует похудению и снижает чувство голода;
- Улучшает мозговую деятельность;
- Улучшает состояние кожи и волос;
- Является противомикробным и противовирусным средством;
- Нормализует работу сердечно-сосудистой системы.