Описание: белый кристаллический порошок или гранулы
Размер частиц: 100% через сетку 40 mesh
Уровень pH: 6.5
ГМО: отсутствуют
Применение
Пищевая добавка Е316 широко применяется в пищевом производстве, признана безопасной.
Эриторбат натрия улучшает вкусоароматические свойства продуктов, увеличивает срок их хранения. Наибольшую популярность он приобрел в производстве таких продуктов, как:
- мясные изделия - колбасы, ветчины, сосиски
- рыбная продукция и консервы
- растительные и животные масла, сыры
- хлебобулочные изделия
- кондитерская продукция
- овощные и фруктовые консервы
- соусы