Приправа используется для придания аромата мясным, рыбным и овощным блюдам, соусам и маринадам. Применяется в пищевой промышленности при производстве колбас, сыров, консервов, продуктов быстрого приготовления и снеков. Добавляется в выпечку.
Присутствует в кухне практически всех стран мира.
Оранжево-красный порошок различных оттенков, обладает острожгучим вкусом, свойственным чили-перцу.
Хранить в сухих чистых помещениях, при температуре не выше 20 градусов и относительной влажности не более 75%.
Срок годности: 1 год