Классический темный шоколад с добавлением натуральной ванили. Сбалансированный, с легкой какао горчинкой и нотами свежих фруктов. Производится из тщательно отобранных какао-бобов.
Применение:
для приготовления десертов, декора, шоколадных скульптур, шоколадных изделий и конфет, разнообразных начинок, муссов, кремов, выпечки, мороженого.
Текучесть 4 капли
Состав сахар, какао-масло (9,9%), какао-масса (45,9%), эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор натуральный – ваниль.
Энергетическая ценность 543 кКал
Хранить в сухом месте при температуре 16 -20 °С и влажности ниже 60%