Цвет: бесцветный или белый.
Вкус и аромат: без вкуса и запаха.
Состав
Хлорид кальция – кальциевая соль соляной кислоты, безвредная пищевая добавка. Помимо основного компонента в составе могут присутствовать незначительные объемы магния, железа.
Полезные свойства
Хлористый кальций имеет полезные свойства:
	- используется как источник легко усваиваемого кальция в организме;
 
	- способствует укреплению стенок сосудов;
 
	- активно применяется в пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности, эмульгатора.
 
Применение
Хлористый кальций нашел применение во многих отраслях хозяйствования:
	- фармацевтика – выпуск лекарственных средств, препаратов кальция, витаминно-минеральных добавок;
 
	- консервация огурцов – для придания хруста овощам;
 
	- промышленное производство твердых сыров, кисломолочной продукции;
 
	- пивоварение.
 
Срок годности и условия хранения
Срок хранения – 6 месяцев с даты изготовления при условии размещения в сухом, хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 25 °C.