Какао-порошок Gerkens

Порошок насыщенного коричневого цвета, мелкий помол. Обладает выраженным шоколадным ароматом.
Область применения: Продукт используют в производстве шоколадных изделий и глазурей на основе натурального какао-масла, его эквивалентов, заменителей какао масла лауринового и нелауринового типа, в начинки для конфет и вафельных листов, шоколадного маргарина (масла), высококачественных мучных кондитерских изделиях, шоколадных хлопьях, сухих завтраках, в производстве напитков и молочных продуктов.

Условия хранения: Продукт необходимо хранить в чистых, сухих, без посторонних запахов помещениях, защищенных от непосредственного попадания солнечных лучей. Относительная влажность воздуха на складах не должна превышать 65%, а температура не выше +25°С.