просмотров: 36239
Глютен пшеничный сухой (клейковина) 1 кг
Вес:
685 ₽
25 кг
204 ₽
Характеристики:
Фасовка: 1 шт
Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз
Наличие:
Москва
840 шт (965 шт переместим с центрального склада)
Санкт-Петербург
965 шт
Цены с НДС:
₽
$
€
от 1 шт до 2 шт701.00 ₽/шт
от 3 шт до 4 шт691.00 ₽/шт
от 5 шт до 100 шт685.00 ₽/шт
возможна доставка и самовывоз
Внешний вид товара может отличаться от фотоГлютен пшеничный сухой (клейковина) 1 кг
просмотров: 36239
Вес:
685 ₽
25 кг
204 ₽
Цены с НДС:
₽
$
€
от 1 шт до 2 шт701.00 ₽/шт
от 3 шт до 4 шт691.00 ₽/шт
от 5 шт до 100 шт685.00 ₽/шт
возможна доставка и самовывоз
Характеристики:
Фасовка: 1 шт
Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз
Наличие:
Москва
840 шт (965 шт переместим с центрального склада)
Санкт-Петербург
965 шт
С этим товаром покупают
Белок пшеничной муки, клейковина.
Преимущества
- упрощает техпроцесс производства хлебобулочных изделий;
- повышает пышность хлебного мякиша;
- продлевает срок реализации продукции;
- увеличивает объем готовой продукции.
Применение
- для повышения мягкости и пышности мякиша в хлебобулочных изделиях и выпечке;
- в качестве загустителя в соусах, кетчупах, йогуртах;
- как консервант в хлебобулочных изделиях и мясных полуфабрикатах.
Пищевая и энергетическая ценность
Пищевая ценность на 100 г: белки - 70 г, жиры - 0 г, углеводы - 18 г.
Энергетическая ценность: 352 кКал