просмотров: 4274
Купить глютен пшеничный сухой
Артикул: Г0000001555
Вес:
1 кг
685 ₽
204 ₽
Характеристики:
Фасовка: 25 кг
Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз
Наличие:
Москва
1000 кг
Цены с НДС:
₽
$
€
от 25 кг до 100 кг212.00 ₽/кг
от 125 кг до 5000 кг204.00 ₽/кг
возможна доставка и самовывоз
Внешний вид товара может отличаться от фотоКупить глютен пшеничный сухой
Артикул: Г0000001555
просмотров: 4274
Вес:
1 кг
685 ₽
204 ₽
Цены с НДС:
₽
$
€
от 25 кг до 100 кг212.00 ₽/кг
от 125 кг до 5000 кг204.00 ₽/кг
возможна доставка и самовывоз
Характеристики:
Фасовка: 25 кг
Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз
Наличие:
Москва
1000 кг
С этим товаром покупают
Белок пшеничной муки, клейковина.
Преимущества:
- упрощает техпроцесс производства хлебобулочных изделий;
- повышает пышность хлебного мякиша;
- продлевает срок реализации продукции;
- увеличивает объем готовой продукции.
Применение:
- для повышения мягкости и пышности мякиша в хлебобулочных изделиях и выпечке;
- в качестве загустителя в соусах, кетчупах, йогуртах;
- как консервант в хлебобулочных изделиях и мясных полуфабрикатах.
Пищевая ценность на 100 г: белки - 70 г, углеводы - 18 г. Энергетическая ценность 352/1474 кКал/кДж