просмотров: 2747
Внешний вид товара может отличаться от фотоКупить глютен пшеничный сухой
Характеристики:
Фасовка: 25 кг
Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз
Наличие:
Москва
350 кг (400 кг переместим с центрального склада)
Санкт-Петербург
400 кг
Цены с НДС:
₽
$
€
от 25 кг до 100 кг227.80 ₽/кг
от 125 кг до 5000 кг219.30 ₽/кг
возможна доставка и самовывоз
Внешний вид товара может отличаться от фотоКупить глютен пшеничный сухой
просмотров: 2747
Цены с НДС:
₽
$
€
от 25 кг до 100 кг227.80 ₽/кг
от 125 кг до 5000 кг219.30 ₽/кг
возможна доставка и самовывоз
Характеристики:
Фасовка: 25 кг
Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз
Наличие:
Москва
350 кг (400 кг переместим с центрального склада)
Санкт-Петербург
400 кг
Белок пшеничной муки, клейковина.
Преимущества:
- упрощает техпроцесс производства хлебобулочных изделий;
- повышает пышность хлебного мякиша;
- продлевает срок реализации продукции;
- увеличивает объем готовой продукции.
Применение:
- для повышения мягкости и пышности мякиша в хлебобулочных изделиях и выпечке;
- в качестве загустителя в соусах, кетчупах, йогуртах;
- как консервант в хлебобулочных изделиях и мясных полуфабрикатах.
Пищевая ценность на 100 г: белки - 70 г, углеводы - 18 г. Энергетическая ценность 352/1474 кКал/кДж
