Ароматизатор пищевой сухой, термостабильный.
Преимущества:
— позволяет заменить частично или полностью ингредиенты;
— придает гармоничный стабильный вкус и аромат;
— смягчает неприятные привкусы и запахи;
— упрощает технологический процесс;
— упрощает хранение конечного продукта.
Области применения: масло растительное, спреды и соусы, маргарины, смеси топленые, жиры для промышленной переработки.
	
		
			| 
			 Характеристики 
			 | 
			
			 Анализ 
			 | 
			
			 Спецификация 
			 | 
		
		
			| 
			 Содержание жира 
			 | 
			
			 8,90 % 
			 | 
			
			 7,80 - 9,80 % 
			 | 
		
		
			| 
			 Содержание влаги 
			 | 
			
			 2,30 % 
			 | 
			
			 < 5,00 % 
			 | 
		
		
			| 
			 Размер частиц (через сито Т35) 
			 | 
			
			 >97,0 % 
			 | 
			
			   
			 | 
		
		
			| 
			 Цвет-визуально 
			 | 
			
			 УДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО 
			 | 
		
		
			| 
			 Вкус (органолептическая оценка) 
			 | 
			
			 УДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО 
			 | 
		
		
			| 
			 Coliform (Колиформы) / г (НВЧ) 
			 | 
			
			 < 10.0 
			 | 
		
		
			| 
			 E.coli (Кишечная палочка) / г (НВЧ) 
			 | 
			
			 < 3.0 
			 | 
		
		
			| 
			 Salmonella (Сальмонеллы) / 750 г 
			 | 
			
			 отрицательно 
			 | 
		
		
			| 
			 Listeria (Листерия) / 25 г 
			 | 
			
			 отрицательно 
			 | 
		
		
			| 
			 Коагулазоположительные S. aureus / г 
			 | 
			
			 <1,0 
			 | 
		
		
			| 
			 Общее количество аэробных микроорганизмов / г 
			 | 
			
			 <1,0 
			 | 
		
		
			| 
			 Дрожжи / г 
			 | 
			
			 <1,0 
			 | 
		
		
			| 
			 Плесени/г 
			 | 
			
			 <1,0 
			 | 
		
	
Хранить при температуре плюс 20-25 С в закрытой таре, при влажности воздуха 75%, в хорошо проветриваемых помещениях.
Срок хранения 12 месяцев.