Область применения: для приготовления заварных кремов для кондитерских изделий.
Состав: Сахар, загуститель (Е1414, Е466, Е407, Е401), сыворотка молочная сухая, жир растительный, соль,
стабилизатор (Е339), консервант (Е202), красители (Е102, Е110)
Рекомендуемая рецептура: смесь для приготовления заварных кремов – 350-400 г, вода – 1000 г.
Условия хранения – при температуре не выше +25oC и относительной влажности воздуха не более 75% в
сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях.
Срок годности – 12 месяцев с даты изготовления.