Анис имеет яркий, свежий вкус и насыщенный аромат.
Состав
Семена аниса содержат:
- биоактивные соединения
- калий, магний, железо, фосфор, кальций,
- цинк, селен
- кофейная и хлорогеновая кислоты фурфурол
- набор витаминов (РР, В1, В2, В5, В6, В9).
Полезные свойства
Анис обладает отхаркивающим, противовоспалительным, спазмолитическим, мочегонным,
слабым слабительным и бактерицидным свойствами.
Применение
Настой плодов аниса облегчает кашель при простудных заболеваниях, снимает спазмы и вздутие желудка и кишечника, выводит "песок" из почек, устраняет отеки различного происхождения, помогает организму бороться с инфекцией.
Анис эффективен при заболеваниях верхних дыхательных путей: ларингитах, трахеитах, бронхитах, пневмонии, бронхиальной астме, коклюше, при хронических гастритах и колитах, сопровождающимися запорами.
Настой плодов аниса назначают при болезненных месячных, для стимулирования родовой деятельности.