Добавка характеризуется выраженным сладко-пряным запахом.

Свойства:

• используется в качестве специи, ароматизирующей пряности;
• придает легкий, освежающий аромат;
• обладает антиокислительными свойствами.

Применение:

• алкогольные, слабоалкогольные напитки;
• мясные продукты, полуфабрикаты;
• рыба, морепродукты;
• выпечка, сдоба, пироги, бисквиты, торты, печенье, пряники;
• овощная, фруктовая консервация;
• соки, лимонады, коктейли;
• соусы, заправки, маринады;
• наборы специй.

Рекомендованная норма употребления: в соответствии с утвержденными пищевыми стандартами и рецептурой.