Уважаемые покупатели!

Наш склад в г. Москва переезжает на новый адрес:
Балашиха, мкр Саввино, ул. Саввинская д.14.
В связи с этим могут быть задержки с отправкой заказов.

время работы техподдержки

Пн-Пт с10:00 до 17:45 (МСК)

бесплатный звонок

категории

Масло Ши, 1 кг

просмотров

2335

Внешний вид товара может отличаться от фото

Наличие:

Характеристики:

Фасовка:

1 кг

Условия отгрузки:

возможна доставка и самовывоз

Цены с НДС:

₽

€

В избранное

Добавить в корзину:

Нет в наличии

Масло Ши рафинированное, дезодорированное, фракционное

Применение

Используется в масложировой и хлебопекарной отраслях промышленности, а также пищевой промышленности в целом. Может использоваться в различных областях в качестве жидкого масла, обеспечивая более высокую окислительную стабильность продукту по сравнению с другими жидкими маслами.

Альтернатива подсолнечному маслу с длительным сроком хранения.

Используется для приготовления:

Выпечных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий: маффинов, кексов, печенья, вафель, сдобных изделий, батонов и пр.
Жировых начинок, ореховых паст и пр
Кулинарных изделий.

Основные отличия

Полутвердая консистенция: продукт жидкий при +20°С и твердый при 10°С
Упаковка по 18 кг Bag-in-Box
Продление срока хранения изделий за счет снижения скорости окисления жирового продукта
Имеет эффект эмульгатора, увеличивает объем и снижает черствение готового изделия
Замедляет миграцию жира из готового продукта

Особенности применения: При хранении в холодильнике может дозироваться как твердый продукт при хранении в теплом цехе-как жидкий.

Страна производитель: Шведция

Спецификация

Свободные жирные кислоты в пересчёте на олеиновую, %	Макс. 0,15	IUPAC 2.201 (m)
Перекисное число, мэкв/кг	Макс. 0,5	AOCS Cd 8b-90 (m)
Йодное число, Wijs	75 – 85	IUPAC 2.205
Вкус	Нейтральный	Сенсорный метод

Типичные значения

Плотность при 30°С, г/см³	0,91	Электронный измеритель плотности
Температура образования копоти, °С	>200	DGF C-IV 9
Температура воспламенения, °С	>290	EN ISO 2719
Индекс стабильности к окислению при 120°С, ч	8	AOCS Cd 12b-92 (m)
Трансизомеры жирных кислот, %	Макс. 1	IUPAC 2.304
Неомыляемые вещества, %	10	AOCS Cа 6a-40

Ингредиенты (в порядке убывания)

Масло орехов ши

Пищевая ценность (типичные значения в 100 г)

Энергетическая ценность, кДж / ккал	3700 / 900
Жир (г) - Насыщенные жирные кислоты - Мононенасыщенные жирные кислоты - Полиненасыщенные жирные кислоты	100 30 56 9
Белок (г)	0
Углеводы (г)	0
Соль (г)	0

Самовывоз

Самовывоз осуществляется из:

пунктов Яндекс.Доставка по всей России.
со складов в Санкт-Петербурге и Москве
из терминалов транспортных компаний

Физическим лицам для получения заказа, оплаченного онлайн или по безналичному расчёту, необходим паспорт.

Доставка до адреса

Подвоз до терминала
в городе продавца

Доставка до терминала ТК в Москве или Санкт-Петербурге — Мы можем осуществить подвоз Вашего заказа до терминала транспортной компании в Санкт-Петербурге и в Москве силами своего автотранспорта.

Стоимость доставки

Доставка по СПб и Москве осуществляется собственным транспортом.

Доставка за пределы КАД (СПБ) и МКАД (Москва) рассчитывается индивидуально исходя из веса и расстояния.

Вес заказа	Санкт-Петербург	Москва
от 1гр. до 5 кг.	399 р.	399 р.
от 5.1 до 10 кг.	549 р.	549 р.
от 10.1 до 15 кг.	699 р.	699 р.
от 15.1 до 20 кг.	849 р.	849 р.
от 20,1 до 25 кг.	999 р.	999 р.
от 25,1 до 50 кг.	1299 р.	1299 р.
от 50,1 до 100 кг.	1599 р.	1599 р.
от 100,1 до 300 кг.	1 999 р.	1 999 р.
от 300,1 до 500 кг.	2 999 р.	2 999 р.
от 500,1 до 1000 кг.	3 999 р.	3 999 р.
от 1000,1 до 3000 кг.	7 999 р.	7 999 р.
от 3000,1 до 5000 кг.	8 999 р.	8 999 р.
от 5000,1 до 10000 кг.	14 999 р.	14 999 р.
от 10000,1 до 20000 кг.	29 999 р.	29 999 р.

Доставка в другие регионы России осуществляется посредством наших фирм-партнёров. Ориентировочную стоимость доставки Вы можете рассчитать на сайте наших партнёров. Точная стоимость доставки рассчитывается нашим оператором при оформлении заказа исходя из веса выбранного товара и региона доставки.

Подъём на этаж более 5кг не осуществляется, до 5кг подъём на этаж возможен при наличии свободного места на разрешённых парковочных местах для автотранспорта.

Оплата

Наш Интернет-магазин работает как с юридическими, так и с физическими лицами.

Обращаем Ваше внимание, что наш магазин работает только на условиях 100% предоплаты.

Для оплаты Заказа, Вам необходимо сформировать Счет в нашем интернет-магазине. Счет действителен в течение дня выставления счета. По истечении данного срока товар снимается с резерва. Оплата принимается в безналичной и наличной форме.

Договор для юридических лиц
Вы можете ознакомиться с текстом - договор для юридических лиц.

Безналичная оплата
Счет подлежит оплате через банк.
После поступления денежных средств за товар на наш расчетный счет с Вами свяжется наш оператор.

Наличная оплата
Вы можете оплатить товар за наличный расчет* на складе выдачи товара. Оплата наличными возможна только в случае забора товара самовывозом со склада.
*Перечень товаров, доступных к оплате наличными, уточняйте дополнительно.

Оплата онлайн на сайте
Мы принимаем оплату через карты следующих платежных систем:
VISA International, MasterCard Worldwide, «Мир».

Условия возврата
Возврат товара надлежащего качества возможен в течение 7 календарных дней в случае, если сохранены его товарный вид, заводская упаковка, потребительские свойства, а также документ, подтверждающий факт и условия покупки возвращаемого товара. Средства, уплаченные за услуги доставки товара надлежащего качества, возврату не подлежат.