Краситель карамельный колер (E150C)
Характеристики:
Фасовка: 25 кг
Условия отгрузки: -
Наличие:
Внешний вид товара может отличаться от фотоКраситель карамельный колер (E150C)
Характеристики:
Фасовка: 25 кг
Условия отгрузки: -
Наличие:
СПЕЦИФИКАЦИЯ Краситель пищевой карамельный Колер LFF40 (E150C)
Карамель LFF 40 – темно-коричневая жидкость, полученная нагреванием глюкозы в присутствии гидроксида аммония.
Карамель – Е150С красящее вещество, соответствует Европейским Нормам «Красители» №.94-36. Соответствует спецификациям на Е150с карамель, указанным в Европейских нормах «Спецификации» №.95-45.
|
Показатели |
Стандартные значения |
|
Плотность в 20˚С (± 0,005) |
1,300 |
|
Концентрация сухого вещества |
68 % |
|
Средняя вязкость в 20˚С |
3000 мПа/с |
|
Красящая способность: ЕВС единицы |
38200 |
|
рН (50 % в очищенной воде) (± 0,5) |
4,5 |
|
Сульфатные золы |
менее 1% |
|
Стабильность: Этанол Винный уксус Танин – раствор 1% Пиво |
стабильный до 10˚ стабильный не стабильный стабильный |
