Глюконо-дельта-лактон (ГДЛ)
на изменение цены
время работы техподдержки
Пн-Пт с10:00 до 17:45 (МСК)
бесплатный звонок
Классическое название: | глюконо-дельта-лактон (ГДЛ) |
Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius): | Е575 |
Регистрационный номер CAS: | 90-80-2 |
Название на английском языке: | glucono delta-lactone |
Другие названия (синонимы): | глюконолактон, глюконо-6-лактон |
Химическая формула: | С6Н10О6 |
Группа пищевых добавок: | регуляторы кислотности |
Внешний вид: | белый кристаллический порошок |
Пищевая добавка является регулятором кислотности и разрыхлителем. Также обладает свойством загущать продукты, используется как желеобразующий элемент.
Свойства:
ГДЛ применяется в производстве:
Кроме того, добавка Е575 нашла широкое применение в косметологии, фармакологии и химическом производстве.
Рекомендованная норма употребления: согласно утвержденной рецептуре.
В связи с кибератакой на серверы нашего интернет-провайдера временно приостановлено предоставление услуг доступа в интернет. Это повлияло на работу корпоративных сервисов и офисов компании.
Ваши письма не доходят до нас. Так же не работает телефония. Связаться с менеджерами можно по мобильной связи.
В настоящее время провайдер предпринимает все необходимые меры для восстановления работы сети.
Приносим извинения за возможные неудобства и благодарим за понимание.
Изменения не будут сохранены
Изменения не будут сохранены