Применение
Ростки овса можно употреблять в пищу как самостоятельное блюдо, так и в качестве добавки в салаты, сумы или каши. Зерно овса подходит для приготовления отваров и настоев.
Свойства овса
Положительное влияние на организм пророщенного овса обусловлено его общеукрепляющим действием.
Повышается иммунная защита организма и улучшается умственная деятельность.
Характеристики продукта
Состав: зерна овса.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 10,0г, жиры - 6,4г, углеводы - 71,1г.
Энергетическая ценность в 100г продукта (средние значения): 382 ккал/1599,35 кДж
Фасовка: 300г
Кол-во в упаковке: 26
Сроки(мес.): 12
Рекомендации по применению
Для проращивания, нужно взять 100 гр. зерен овса, промыть в воде два, три раза. Затем, овес расстилают слоем не более 2 – 3 см на фарфоровом или стеклянном блюде. Заливают водой так, чтобы верхний слой зерен только прикасался к поверхности воды. Накрывают марлей. Необходимо – обеспечить зерна влагой, воздухом и теплом – до 22 градусов.
Через 24 – 30 часов у овса покажутся беленькие проростки. Ростки должны быть 2 – 3 мм, не более. Вот такую проросшую пшеницу нужно промыть и есть. Лучше жевать медленно и тщательно. Это главный процесс получения организмом природного эликсира.