Изолят соевого белка SUNSOY 690IE
Характеристики:
Фасовка: 20.00 кг
Условия отгрузки: -
Наличие:
Внешний вид товара может отличаться от фотоИзолят соевого белка SUNSOY 690IE
Характеристики:
Фасовка: 20.00 кг
Условия отгрузки: -
Наличие:
ИЗОЛЯТ СОЕВОГО БЕЛКА SUNSOY 690IE
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:
Изолят соевого белка SUNSOY 690IE является высокофункциональным изолятом соевого белка и предназначен для использования в пищевой промышленности при производстве консервов, мясных, рыбных и молочных продуктов (в т.ч. производстве эмульгированных и грубоизмельчённых продуктов), хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий, супов, сухих напитков, продуктов диетического и детского питания, продуктов для детей дошкольного и школьного возраста.
Качественные характеристики:
|
Наименование показателя |
Значение показателя |
|
Органолептические показатели |
|
|
Внешний вид |
однородный порошок без комков и посторонних включений |
|
Цвет |
светло-бежевый |
|
Вкус и запах |
свойственный данному виду продукта, без постороннего привкуса и запаха |
|
Произведено из генетически НЕмодифицированного сырья! |
|
|
Состав: изолят соевого белка |
|
|
Физико-химические показатели |
|
|
Массовая доля белка (в пересчете на а.с.в.), %, не менее |
90,0 |
|
Влажность, % не более |
7 |
|
Массовая доля жира, %, не более |
1,0 |
|
Массовая доля золы, %, не более |
6,0 |
|
pH (1:10 в дистилированной воде) |
6,5-8,5 |
|
Пищевая ценность на 100 г продукта |
белок – 90 г, углеводы – 1 г |
|
Энергетическая ценность на 100 г продукта |
365 ккал |
|
Микробиологические показатели и показатели безопасности |
|
|
По микробиологическим показателям, содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
|
УПАКОВКА
Мешки бумажные многослойные с п/э вкладышем весом нетто 20 кг.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Срок годности 12 месяцев.
Хранить в сухих складских помещениях в стандартной неповреждённой упаковке при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 75%.
