Лопатка-палетка необходима для выравнивания кремовой поверхности тортов и другой выпечки. Удобные размеры 26,2*2,9 см позволяют использовать лопатку для изготовления кондитерских изделий любых габаритов.
Материал
При изготовлении лопатки использовались следующие материалы:
- нержавеющая пищевая сталь;
- пластмасса.
Полезные свойства
Лопатка-палетка прямая обладает многими преимуществами:
- безопасна и долговечна;
- износоустойчива;
- имеет эргономичную форму;
- быстро и легко отмывается;
- имеет удобные выемки для пальцев;
- позволяет работать с изделиями любых размеров и форм.
Применение
Лопатка незаменима как для профессионального использования, так и для применения в быту. С ее помощью можно легко произвести следующие манипуляции:
- выровнять поверхность торта;
- украсить кондитерские изделия;
- заполнить продукцию начинкой;
- распределить шоколад или любой другой топпинг.