Нитритная соль

Нитритная соль (нитритно-посолочная смесь) (Е250)

Цены с НДС

  • от 25 кг до 5000 кг49,72₽/кг
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 25 кг

Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз

Нитритная соль (нитритно-посолочная смесь) (Е250) 1 кг

Цены с НДС

  • от 1 шт до 2 шт343,2₽/шт
  • от 3 шт до 4 шт337,2₽/шт
  • от 5 шт до 50 шт331,2₽/шт
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 1 шт

Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз

Нитритная соль

Информация о добавке

Классическое название
нитритная соль
Другие названия
нитритно-посолочная смесь
Хранение
в сухом прохладном месте
Срок годности
24-36 месяцев

Отрасли промышленности

Мясная продукцияПродукты быстрого приготовленияПроизводство консервовРыбная продукция

Применение и свойства

Нитритной солью называют смесь поваренной соли и небольшого количества нитрита натрия. Используется в производстве колбасы, сосисок, мясных и рыбных консервов, полуфабрикатах в качестве консерванта. Придает изделиям розовый цвет и соленый вкус. Подавляет развитие болезнетворных бактерий клостридий.

Купить соль нитритную оптом можно, выбрав нужное количество товара и оформив заказ на сайте.

  • HoReCa
  • Все для кондитеров
  • РАСПРОДАЖА
  • NEW
  • Ингредиенты и пищевое сырье
  • Сухофрукты, орехи, семена
  • Продукты питания
  • Спортивное питание
  • Упаковка, тара, инвентарь
  • Специи, приправы, сушеные овощи
  • Экстракты, витамины
  • Химия непищевая