Сахарная помадка шоколадная является высококачественной, готовой к употреблению декоративной глазурью, имеющей коричневый цвет и вкус шоколада. Представляет собой вещество, имеющее мелкокристаллическую структуру, получается из сахарного сиропа, путем охлаждения.
Назначение: для декорирования поверхности выпеченных кондитерских и хлебобулочных изделий: пончиков, рулетов, сдобных и слоеных изделий, эклеров и пр
Условия хранения: В сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях в закрытой оригинальной упаковке при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света.
Срок хранения: 12 месяцев при соблюдении рекомендуемых условий хранения.